豆沙油炸糕怎么做
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[食材] 水磨糯米粉.淀粉.白糖.无铝泡打粉.水.豆沙 [做法] 准备300克水磨糯米粉,加入20克白糖.十克玉米淀粉.两克无铝泡打粉,将所有的食材混合均匀,然后加入约220ml的温水,搅拌成絮状,揉 ...
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面点师教你做油炸糕,又软又甜不爆裂,特好吃,家里有面粉就行
每每看到小摊上盘子里摆着的那金黄诱人的油炸糕时,都忍不住默默吞几下口水(我知道你要叫我馋猫).尽管眼馋.嘴馋却不敢买,因为恶心的地沟油印象已经深深种在脑子里,我可不会为了一块小小的油炸糕拿自己的身体去 ...
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提起油炸糕,很多人并不陌生,我们北方喜欢早餐吃油炸糕,外酥里糯,配上豆浆正适合.我们这里最常见的油炸糕是用黄米或者糯米面做皮,甜豆沙做馅,口感上比较甜糯.几年前在河南吃过一种油炸糕,是用普通面粉做的, ...
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教你糯米粉新吃法,出锅比大鱼大肉都香,吃一次就念念不忘,解馋
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油炸糕怎么做
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做油炸糕时,很多人面粉就选错了,难怪做的炸糕开裂又爆炸. 你爱吃油炸糕吗?很多朋友做炸糕的时候都会怕它开裂在油锅里爆炸,对它真是又爱又怕.今天给大家分享一个不易爆炸.口感更加黏糯好吃的配方,采用的是传 ...
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油炸糕到底怎么做才正宗?早餐店30多年的老方法,酥脆软糯好吃
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