榴莲也分公母？买到“母”榴莲，赚大了，学会这4招，巧选母榴莲

水果是我们日常生活中不可缺少的一类食物。发达的交通和物流，也让各地的水果品种越来越多，让人们能吃到的水果种类相比以前，也是越来越多。水果当中，榴莲可说是贵族水果，所谓的贵族水果，就是价格比较贵。对于榴莲来说，有人爱，有人恨，类似于臭豆腐一样，有人喜欢，有人不喜欢。喜欢榴莲的，除了榴莲这种水果外，其它榴莲味的美食也是超喜欢，而对于不喜欢榴莲的人来说，闻到榴莲味也会躲的远远的。

说到榴莲，挑选是个技术活。同时，榴莲也有公母之分，说的通俗点，公榴莲味道上要差一些，而母榴莲就好吃些，我们买榴莲时要买母榴莲。榴莲价格比较贵，那么我们在购买榴莲的时候，如何购买到不错的榴莲，花同样的钱买到更好吃的榴莲，这是我们需要知道的，毕竟一个榴莲下来二三百元钱。那么我们想挑选出好榴莲，可以从以下4个方面来挑选：

看形状

购买榴莲时，先看一下榴莲的形状，如果榴莲看上去偏长形，这是公榴莲，不好吃，就不要买，而如果是圆形的，这是母榴莲这个味道是很好的，肉比较多也甜。

看山丘

榴莲身上都有一些凸起，有的榴莲凸起明显，有的凸起不明显，比较平。那么选榴莲的时候，要选凸起比较明显的（母榴莲），果肉多，也好吃，而凸起平平的（公榴莲）就相对要差一些，我们就不要买这种了。

看果壳是否开裂

买榴莲，要买裂开口的，裂开口的果肉比较多，成熟度上也好；而没有裂开口的，肉少不说，也不好吃。选裂开口的同时，也要仔细看看裂口除是否湿润，湿润的是开口时间不长比较新鲜的，而裂口处比较干的，裂开口时间长了，就不要买了。

听声音

买榴莲的时候，可以拿起一个榴莲放到耳朵附近晃动一下，能听到碰撞的声音的，这种榴莲已经成熟了，是母榴莲，也去比较好吃，就买这种的。