这款北京人爱吃的糕点，后悔没早点学！酥而不腻，满口枣香，一口就惊艳~ / 开普饭

一直以来烘焙给我们的印象就是西方的专利,其实早在我国古代就已经有各种糕点了,只不过在食材和制作工艺上与西式点心有所不同.中式糕点主要是以面粉或米粉.糖.油脂.鸡蛋.乳品作为主食材,搭配各种辅料和馅料, ...

现在的面包房或糕点柜里,各类西式点心占据主要位置,而传统的中心点心基本见不到.还有半个月就是中秋了,老人想吃中式的酥皮点心,想吃菊花酥,去了几个糕点铺都没见到.小编去农贸市场预定了肥猪膘,收到后就开始 ...

目录清洁神器小苏打:有好有坏果蔬清洗剂:没有神奇功效厨房纸巾/湿纸巾:摆脱油腻抹布厨房水槽过滤网:平平无奇,特别好用多功能开瓶器:力气小的人买它就对了选题会上,大家说起最近读者的留言,发现 ...

小年夜一般也叫祭灶节,小年夜有祭灶王.扫尘.剪窗花等习俗,它是由农历的日期来定的,一般来说北方小年是农历腊月二十三,南方的小年是农历腊月二十四. 北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,而小年夜吃饺子,取 ...

芒果糯米糍是用芒果.糯米制作而成的一道广东一带的传统风味名点.白白的外衣下,裹着黄色的芒果粒,口感软糯香甜,好看又好吃,深受小朋友的喜爱.看到这样的外形,相信没有小孩子能拒绝吧.而且芒果还有去疾止咳的 ...

焖酥鲫鱼 1.鲫鱼收拾干净,洗净 2.小葱铺到锅底 3.把鱼放到葱上面 4.鱼上面放葱段,姜片,蒜瓣,八角,桂皮 5.把调料倒入里面,腌半个小时左右 6.放入电压力锅,时间设置30分钟普洱红烧肉做 ...

[白酒蛤蜊意大利面] 材料:意面capellini 250克,蛤蜊 200克,干白葡萄酒 150毫升,初榨橄榄油 4大匙,蒜瓣 3粒,盐适量,胡椒适量,平叶欧适量做法: 1. 先将煮意面的水煮 ...

"炸物" 是北京人餐桌上不可缺少的一部分. 油炸过的食物带着一种特别的香味. 尤其是那刚出锅的,别提多好吃了. 今儿个, 小编想和您聊聊咱北京人爱吃的那些"炸物&quo ...

一[肉末鸡蛋羹] 主料:带皮猪五花肉100克,猪瘦肉150克,青椒4根,红椒1根调味料:菜籽油,大蒜4粒,盐6克,黄酒5克,老抽5克,生粉适量制作方法: 1. 瘦肉切片,加盐2克.老抽2克.黄酒. ...

这款北京人爱吃的糕点，后悔没早点学！酥而不腻，满口枣香，一口就惊艳~