玩好更要吃好,适合18-36个月宝宝的五一假期食谱来了!
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假期第一天,饮食上选用虾、肉丸这些优质蛋白质,为宝宝补充充足的能量,同时活动量的增加带来体力的消耗水分的流失,补充锌和水分也是这一餐搭配时的重点。干稀搭配保证宝宝吃的下去,供给充足,在炎热天气中让宝宝感受清爽适口的同时,食材的多变满足宝宝咀嚼和能量密度补充。
1、外带选用保温饭盒+焖烧杯组合方式,保温饭盒装菜和固体食物,焖烧杯装粥品保温。
2、饼胚可以选用冷冻手抓饼,选用黄油或者花生油制作




坚果、排骨这类蛋白质、脂肪丰富的食材,保证前一天消耗体能的能量补充,用蒸来控制油脂的摄入,由于绿色蔬菜外出携带易氧化变色的原因,因此使用芋头、紫薯、山药满足膳食纤维的需求,早晚餐妈妈们可以补充绿色蔬菜满足一天的需求。
1、排骨可以选用猪尾骨或者牛尾骨代替。
2、芋头可以选用土豆进行代替。
3、花生要选用烤制或者炸制后再次加工。
4、油茶可以现吃现冲,避免出现冲调保温后凝结现象。




五一长假第三天,大宝宝更希望享受美食的乐趣,因此让宝宝动手吃起来,通过烤串的形式让宝宝有满满的参与感,多种蔬菜的搭配满足营养需求。菜品菜式烹饪方式的变化提升宝宝的食欲,同时番茄的酸甜可以让烤串的味道更加突出,减少假期中间由于疲劳影响食欲的问题。
1、烤串的鸡腿肉可以用牛上脑肉代替。
2、烤串制作好后,用锡纸单独包裹放入保温桶存放。
3、汤品请用保温饭盒盛装。




虽然宝宝的适应能力更强,但是假期的第四天也要开始调整饮食,假期作息的变化、零食的增加都可能让宝宝进食的次数增加,因此要开始减少食物的综合密度,让宝宝中午吃的饱,晚餐吃的下。选用雪梨、马蹄帮助宝宝清热通便,让宝宝的肠胃更加舒适。
1、糯米可以用大米进行代替。
2、马蹄可以用莲藕或者冬瓜进行代替。
3、鸡胸肉制作肉丸,可以用猪肉或者鸡腿肉代替。
4、马蹄雪梨羹因为要存放焖烧杯,制作时不要过稠。




假期最后一天,饮食调整是重点。采用面食+菜品+汤羹的组合,降低食物密度,促进消化,补充流失的锌、铁、钙等微量元素,菜品的色彩更丰富,为宝宝从假期饮食恢复到日常饮食打好基础。
1、宝宝咀嚼不好,玉米饼要做小,不要做大。
2、羹因为要存放焖烧杯,制作时不要过稠。
3、山药可以用芋头、土豆代替,不可给宝宝用地瓜代替。
4、莲藕可以先去皮蒸熟后熬煮。

