淘气吉娃娃儿童餐 早餐也变得淘气起来

准备材料
制作吉娃娃所需材料:米饭,海苔,酱油,意大利面条,沙拉酱
开始制作

1. 米饭稍微放凉后,用保鲜膜包紧,分别捏出如图的形状。(大圆球是头部、2个椭圆是手部、小圆球是鼻子、2个三角形是耳朵。)

2. 鼻子饭团捏扁后与头部饭团结合,再包上保鲜膜一起包紧固定。

3. 将做法2中的饭团拆开保鲜膜放进碗中,双手放下方,再用意大利面条在头顶上衔接上耳朵。

4. 刷子蘸适量酱油,如图片所示在耳朵及脸部染色。

5. 在海苔上剪出眼睛跟鼻子。

6. 海苔五官沾上少许沙拉酱后,贴在饭团上。

7. 装进配菜即完成。
配菜:味增汤泡饭制作方法
准备材料:嫩豆腐1/2盒,海带5克,水或高汤450克,无盐味噌2大匙,酱油1小匙,糖1小匙(若买的味噌有盐,就不需再加盐或酱油了)
制作方法:
1.豆腐切丁;锅中加水或高汤先煮滚,放入豆腐后再煮滚。
2.拌入调味料。
3.煮滚后放进海带,拌匀即可。

完成图


选自《有故事的儿童套餐》一书,版权所有。


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