湿气重，要吃辣！四川经典川菜毛血旺，开胃下饭，越辣越过瘾~ / 开普饭

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:冷天,就爱吃这道毛血旺,香辣又热乎,边吃边 ...

毛血旺是大家都爱吃的一道汤锅菜,麻辣鲜香,味道可口,广受大家欢迎,今天我们来学了一下它的做法. 一,食材 1,毛肚两百克,洗干净,切成片待用.(买的毛肚都是别人处理好的,买时要看一下烂不烂.) 2,蚘 ...

经典川菜之水煮毛血旺主料:鸭血1盒,火腿肠70克,黄喉100克,毛肚100克,黄瓜150克,基围虾5只调料:色拉油200克,郫县豆瓣酱40克,糍粑海椒200克,花椒20克,大蒜15克,白糖3克,姜 ...

酸菜鱼主料:草鱼1000g.酸菜200g.油适量.盐适量.白酒适量.泡椒适量.葱适量.姜适量步骤 1.准备好草鱼和酸菜. 2.草鱼去鳞.鳍.鳃和内脏洗净,去头去尾,将鱼从中间劈开. 3.去掉鱼骨. ...

前二天刚腌完蒜苔,这些天新上市的新蒜又在向我招手了,喜欢做饭的人有时也真是劳碌命,看着市场上什么新鲜的食材都想着往家里弄,想办法长久保存起来,也不知道适可而止呢.不过,要想日后家里人有口福,还能品尝到 ...

爱吃黄瓜一定要收藏,开胃下饭简单易做,一大盘不够吃

非常适合夏天的一道菜,开胃下饭,孩子越吃越聪明,拌一拌就上桌一到夏天,不仅我们成年人的食欲下降,孩子的胃口也不如天凉的时候好了.所以夏天,就适合做一些清爽不油腻的小菜,这道酸辣金针菇是非常适合夏天的 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

松鼠鳜鱼食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克. 植物油500克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼去鳞.鳃.鳍.内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把 ...

湿气重，要吃辣！四川经典川菜毛血旺，开胃下饭，越辣越过瘾~