没有烤箱，“蒸”的可以做蛋糕，细腻松软还不上火，孩子抢着吃 / 开普饭

西方的万圣节是孩子们搞怪要糖吃,大人们整蛊的开心节日,在国内也越来越受大家欢迎.今天我要做的这款仿真大脑杯蛋糕,就是万圣节主题的甜品.看起来有点儿惊悚吓人,其实口感香甜绵软,味道一点儿也不黑暗料理.但 ...

蛋糕相信大家都不陌生,除去顶部的奶油,底子很多都是海绵蛋糕,松软可口. 做海绵蛋糕是一种技术活,大部分朋友的做法都是蛋黄蛋清分离. 分别打发蛋白霜和蛋黄糊,今天菊子就教大家更省事的全蛋海绵蛋糕的做法, ...

2个鸡蛋能烤出多少个蛋糕?嘿,这就看你用什么样的模具了.大的,小的,迷你的,都成,数量当然也不一样了. 打发鸡蛋的工具不只有厨师机和打蛋器.前者适合大量制作,后者更适合家庭烘焙.如果只是偶尔尝试一下或 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

小朋友的最爱,纵是美食有繁简,难胜辣妈爱无敌. 准备材料原料:甜面团 500 克(做法见文末,配方中各材料比例正确即可) 装饰材料:火腿丁100克,鲜葱丁30 克,白芝麻 5 克,肉松适量甜面团用 ...

每年一入冬,老妈总要成箱地往家里买红薯,说这东西是粗粮,富含膳食纤维,对身体有好处,要屯到冬天慢慢吃.红薯确实不但营养丰富,也很好吃,尤其适合老人孩子.常见的家常吃法除了直接蒸熟吃,做红薯粥.红薯米饭 ...

在咱们平常生活中一般都会把黄豆做成豆腐,或者是豆浆来吃.那么黄豆有没有其它比较好吃的做法呢?肯定是有的,今天咱们用黄豆搭配上鸡蛋跟大家分享一道非常好吃的美食,黄豆鸡蛋小油饼.比单纯的做油饼要好吃太多了 ...

导语:想吃肉松不用买,教你在家轻松做,不用机器照样蓬松,孩子抢着吃肉松一直是我们比较喜爱的食物,我们常见的肉松吃法一般是加在面包.蛋糕或者是饼干上当做配料来吃,就算是原味的面包吃起来也是津津有味.肉 ...

柠檬配蜂蜜简直是绝妙搭配,不管是泡水喝,还是做蛋糕,都会有浓郁的柠檬香气.今天分享的这款蜂蜜柠檬小蛋糕,健康营养,蓬松绵软,几乎人人都爱吃.蜂蜜的甜蜜味道和柠檬的清新香味,清爽宜人,让人欲罢不能.喜欢 ...

准备材料鸡蛋6个 (蛋黄共约120克,蛋白共约210克) ,低筋面粉105克,无气味植物油70毫升 (如色拉油) ,牛奶70毫升,细砂糖80克,柠檬汁5毫升 1 蛋黄糊制作: 将蛋白和蛋黄分盛在两个 ...

在自己不会做蛋糕之前,每次都会去蛋糕店里买,一个五人吃,价格最便宜的水果蛋糕要120+.除了小孩子我想大人们都受不了这甜腻腻的味道,吃上两口就腻了.网上有很多种自制蛋糕的做法,工具标配一定要有烤箱跟打 ...

厨易219.1万粉丝 · 4427视频

今天要用玉米面和面粉搭配起来跟大家分享一道美食,玉米面发糕.这道玉米面发糕的做法特别简单,因为它的做法是没有任何难度的,但做出来之后却非常好吃,因为它有着非常浓郁的玉米香味,并且口感特别松软,吃起来很 ...

没有烤箱，“蒸”的可以做蛋糕，细腻松软还不上火，孩子抢着吃