吃了30年猪蹄，才知道“前蹄”和“后蹄”差这么多，以后别买错了 / 开普饭

期待你的点赞在看 '红烧'这种烹饪方式可以说在我们中国菜中占了很大一部分,万物皆可红烧,而且味道都会很不错,我最喜欢的红烧菜式还要说红烧猪蹄了. 扫二维码|关注我们家常美味恰一恰每日分享美食菜 ...

原创食悟者什么部位,有什么样的肉质特点,适合做什么菜肴,适合采用什么样的加工(烹调)方法,才能真正激发肉的鲜香味和细嫩感,这是每个美食爱好者的必备知识. --致美食爱好者猪最早由野猪驯化而来早 ...

吃了30年猪蹄,才明白"前蹄"和"后蹄"区别这么大!弄懂不吃亏

说到猪蹄,这应该是大众喜爱的美食之一了,尤其是女性朋友,因为猪蹄有大量的胶原蛋白,可以补充身体的胶原蛋白流失,所以猪蹄就有美容养颜的功效,所以也是受到了众多女性朋友的青睐. 猪蹄的营养也是非常丰富的, ...

同一个地方, 不同吃法有不同味道. 所以每次去往另一个城市前, 我都会花大功夫研究「吃」这件事. 不过攻略做得再详细, 也难免会有踩雷的时候. 但这次去绍兴不用做攻略,不担心踩雷, 因为我有地头蛇「王 ...

芋头是我们平常生活中比较常见的食材,很多朋友都非常喜欢吃.它的做法也比较多,但一般人都是将芋头煮一下,然后蘸着白糖吃.芋头蘸白糖比较简单,但却香甜美味,入口绵软.今天同样是用芋头跟大家分享一道美食,番 ...

今天要用土豆搭配猪肉来跟大家分享一道肉末土豆窝窝,这绝对是土豆一个非常新颖,非常有趣的吃法.土豆这样做出来之后,非常劲道,非常q弹,但是丝毫不粘牙,口感上绝对没有丝毫可以挑剔的地方.再搭配上猪肉末炒出 ...

夏天必做的一件事,就是一定要在空调打开的房间里,捧着大半个西瓜,用勺子从中间最甜的部分挖开来吃. 西瓜大家都喜欢吃,那你知道在切西瓜的时候,为什么要插一根筷子吗? 插筷子切西瓜不流汁第一步:将买回来 ...

今天要跟大家分享的是一道山药鸡蛋小烙饼的做法,做法可以说是没有任何一点点难度,很简单就能够做出来.大家都知道山药是一种非常有营养的食材,对于人体的滋补作用也是非常好的.在我们平时的时候都是将山药炒着吃 ...

-top巴黎人,八卦法国鲜货鲜事儿- 法国的烹饪技术世界闻名,法国料理从餐具.摆盘到味道都堪称一门艺术.如果你要去法国旅行,除了参观胜地和时尚购物之外,美食也是绝对不能错过的哦! 今天我们就来盘点一下 ...

猪蹄是很多女生特别喜欢吃的一种食材,因为它有特别丰富的胶原蛋白,女生都知道这东西可以让皮肤变得更好.并且猪蹄的做法也很多种,可以红烧,可以卤,也可以煲汤,那么针对不同的做法,我们在挑选的猪蹄也是不一样 ...

吃了30年猪蹄，才知道“前蹄”和“后蹄”差这么多，以后别买错了