酱香肉末茄条，蒸炒结合，茄子不油又好吃！ / 开普饭

近期我家常做的下饭菜,食材普通做法也简单,每天一道不重样七道家常开肴,简单烧一烧上桌,咸鲜味美又下饭,上班族收藏天气太热,下班回来动手做饭,还是点外卖呢?近期我家常做这几道家常下饭菜,食材普通又有 ...

准备材料杭茄3 根,猪肉末60 克,蒜3 瓣,葱姜末10 克,青红椒末15 克,淀粉2 勺,料酒.生抽各 1 勺,香醋1/2 勺,糖1/4 勺,盐2 克,香油1 小勺,油300 毫升开始制作 1 ...

土豆片炒五花肉用料: 五花肉:土豆小两个:红尖椒:葱段:油:盐:生抽做法: 1.五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份.小红尖椒葱切小段. 2.锅内放五花肉下锅煸炒熟后出锅.锅内加适量油,土豆片下 ...

材料:茄子300g.肉末100g.油适量.盐适量.豆瓣酱1大勺.料酒适量.淀粉适量.洋葱适量 1.准备好所用食材. 2.洋葱切成碎备用. 3.茄子洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟. 4.腌制好 ...

冒菜材料:火锅底料20克葱姜蒜适量八角4个香叶6片鲜花椒5克盐适量鸡精适量辣椒4个爱吃的蔬菜与肉做法; 1.锅里放油,放入火锅底料炒香 2..放入姜蒜,花椒,辣椒,八角,香叶炒香, ...

豆泡烧娃娃菜食材:豆泡100克,娃娃菜1棵,香菜适量,盐2克,香油适量,葱花适量,清水适量做法: 1.娃娃菜洗净切丝备用.香菜洗净切段备用. 2.锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花煸香,之后倒入 ...

酱香黑猪脚主料:黑猪脚. 辅料: 柱侯酱.排骨酱.芝麻酱.花生酱.姜葱.香辣卤水.五香辣椒面.葱花.香菜末.盐. 做法: 1.把黑猪脚治净,剖开纳盆后,加柱侯酱.排骨酱.芝麻酱.花生酱.盐和姜葱腌8 ...

滑鸡煲材料 :鸡半个.洋葱半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐少许.柿子椒半个.红椒半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙做法:1 ...

长茄子和圆茄子相比较,从口感上讲我更喜欢将长茄子制作成冷菜来吃,而烧茄子我多会选择圆茄子来制作. 准备材料长茄子2个(250克左右),XO酱50克,红椒1根,蒜瓣5颗准备:将长茄用洗洁精清洗干净. ...

香菜炒茄子材料:茄子.尖椒.香菜.油.盐.葱.姜.大蒜.酱油.淀粉做法: 1.茄子洗净切成长条,撒上少许盐,拌匀腌制10分钟,腌制好后,将茄子沥干水待用. 2.将尖椒去籽,切成条,香菜切成两段. ...

酱香肉末茄条，蒸炒结合，茄子不油又好吃！