重庆油辣子凉拌青瓜樱桃萝卜-爽口下酒菜

重庆油辣子的用料樱桃萝卜 3个 青瓜 1根料汁： 白芝麻（生） 1汤匙辣椒面 1汤匙 生抽 15毫升白糖 5克 鸡精 3克白胡椒粉 1克 白醋 15毫升香油 15毫升 色拉油 40毫升大蒜末 30克重庆油辣子的做法

步骤1   青瓜洗净切薄片

步骤2   樱桃萝卜洗净切薄片

步骤3   放入容器中备用

步骤4   料汁的制作：大蒜切末备用，另取一个容器，放入一汤匙辣椒面

步骤5   一汤匙白芝麻（生）

步骤6   3克鸡精

步骤7   15毫升生抽

步骤8   1克白胡椒粉

步骤9   热锅倒入色拉油加热至冒烟

步骤10   倒入调好的干料中

步骤11   快速搅拌

步骤12   待稍微冷却后，加入5克白糖

步骤13   15毫升白醋搅拌均匀

步骤14   加入蒜末

步骤15   调制好后，加入15毫升香油即可

步骤16   淋入青瓜和樱桃萝卜上，酸辣开胃

步骤17   成品图

步骤18   成品图

步骤19   成品图

步骤20   成品图

步骤21   成品图

步骤22   成品图

步骤23   成品图

步骤24   成品图

步骤25   成品图重庆油辣子的烹饪技巧1.用白醋味道更柔和更清甜2.喜欢辣的可以用干辣椒榨油，浇在干料上对于我这种偶尔就喜欢喝点儿小酒的人来说，燕京U8真的再合适不过了，0添加原生态的原料保证了浓郁的麦芽原香，口感浓郁不寡淡，不仅夹杂我爱的花果香气还带着爽口的回甘，将啤酒中丰富醇香的多重滋味展现得淋漓尽致，而且想多喝一些也不容易醉！这就是帮助我放松休息的神仙饮品～还是方便的易拉瓶盖，这个设计也太贴心了，喜欢的朋友们赶快接受我的安利吧！必入！