17款家常美味分享，荤素搭配营养美味，大人爱吃孩子不挑食，来试试吧！ / 开普饭

酸菜土豆牛腩材料:酸菜.土豆.牛腩.老抽.生抽.糖.小苏打.姜蒜做法 1.牛腩里放点生抽.生油和用水化开的小苏打,抓匀稍腌15分钟后,焯水备用: 2.坐锅热油,放姜蒜爆香,再下酸菜炒香,放入牛 ...

粉丝蒸丝瓜食材:丝瓜.粉丝.青红椒.大葱.大蒜.蒸鱼豉油.生抽.料酒.盐.食用油做法: 1.丝瓜一根把外皮削干净,然后破成几半,切成长条,放在盆中用清水.加入食盐2克浸泡几分钟,以免丝瓜在空气中氧 ...

虫草韭黄炒粉丝食材:肉丝.粉丝.虫草花.韭黄做法:1.肉丝中加入适量盐.淀粉.料酒和生抽, 拌均匀腌制一下: 2.烧热锅放入适量的油,放入肉丝进去翻炒: 3.肉丝变色后加入虫草花进去翻炒几下,加入 ...

尖椒炒干豆腐皮食材:豆腐皮2张.猪肉适量.尖椒2个小的葱.姜.末少许.蒜4瓣.酱油少许.盐适量.水淀粉适量.味精少许.料酒少许做法: 1.豆腐皮切菱形块,尖椒切菱形块,猪肉切片. 2.锅内入底油, ...

尖椒炒干豆腐皮食材:豆腐皮2张.猪肉适量.尖椒2个小的葱.姜.末少许.蒜4瓣.酱油少许.盐适量.水淀粉适量.味精少许.料酒少许做法: 1.豆腐皮切菱形块,尖椒切菱形块,猪肉切片. 2.锅内入底油, ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

酸笋炒牛肉材料: 牛肉.酸笋.酸辣椒.姜.盐.油.生抽.料酒.生粉.糖: 做法 1.牛肉切片,加料酒姜末盐糖生抽生粉腌一会: 2.酸笋切条,酸辣椒切开: 3.油锅把牛肉炒至断生出锅: 4.油锅内下酸 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

菠萝酸甜排骨材料: 脆骨排300克.菠萝一个.青红彩椒各半个.葱.姜.蒜.桂皮一小块.八角一个.料酒.生抽一匙.番茄酱两大匙.盐.冰糖做法: 1.烧开水,倒一匙料酒,下入排骨氽烫变色捞出过冷水沥干 ...

腊肉杏鲍菇材料:腊肉.杏鲍菇.姜丝.葱花.酱油.醋和盐 1.将杏鲍菇洗净,切成条状,腊肉切片, 切好姜丝.葱花 2.锅内热油, 加入葱姜腊肉煸出香味 3.将杏鲍菇加入翻炒均匀 4. 加入酱油调匀 ...

香辣猪蹄用料猪蹄.干辣椒.花椒.料酒.八角.桂皮.香叶.酱油醋做法将猪蹄洗净,切成小块,在沸水里汆一下,捞出用冷水洗净浮沫待用锅内烧开油,放入葱姜花椒,干辣椒爆香,倒入猪蹄翻炒数分钟, 然后 ...

17款家常美味分享，荤素搭配营养美味，大人爱吃孩子不挑食，来试试吧！