桂林嗦粉指南｜不止卤菜，桂林人把米粉玩出了好多花样 / 开普饭

到了南方,每天都是各种粉,入乡随俗,胃还能接受.大抵也只这几年逐渐培养起的吃粉习惯. 在北京,吃的粉并不多,阿香米线是最开始接触的米粉. 后来,受到某本书的作者影响,开始尝试桂林米粉,从开始的不习惯 ...

前不久,桂林米粉.瑶族油茶成功上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目. 曾经的老牌旅游胜地这次竟然以美食出圈,国家都认证过的美味,怎能叫人不心动! 在网红鲜肉城市不断出道的今天,桂林这位" ...

▼ 在南方待久了,就知道南方的早晨是从嗦粉的声音中醒来的. 每天,大街小巷的粉馆子都是最热闹的,一碗热气腾腾的米粉,铺满丰盛的盖码,再加些葱末和辣椒油,似乎这才是真正的生活. 可能有人要问了,我们嗦的 ...

本资料由醉西文供稿,仅供参考预览

一本有情怀的手机杂志桂° 林′ GUILIN Hope you still remember / 我想去桂林我想去桂林可是有时间的时候我却没有钱我想去桂林我想去桂林可是有了钱的时候 ...

初识遇龙河是初识砂兄的时候在他的博客上看到的图片,还清楚记得当时说了"这是拍的?明信片吧?"虽然是说着玩的,但确实拍得很漂亮,对阳朔的遇龙河便更是向往了. --前言当小莫说让我们 ...

周末新搜罗到一部宝藏下饭片-- 不算专业出品的纪录片,却被网友冠以"百万前后期""百万文案"的美名. 有人说它是中国版<深夜食堂>,我却觉得它更像中 ...

广西特色名小吃,桂林米粉中又以卤牛肉粉和锅烧粉最为经典. 关键:1．牛肉最好选腿子肉,卤水中加入5千克牛肉卤制是为了能让卤水更好地吸收牛肉特有的香味.2.卤水一定要保养好,时间越久越好.但此卤水不可代 ...

梅花正红,李花正盛,樱花也开了-- 2月的桂林,暖阳和风.暧昧湿润的空气,开得正盛的花海,都在释放着荡漾人心的信号:春天来了-- 这份2021桂林春季赏花地图,快收藏好,带上家人朋友一起看尽桂林最美春 ...

[广西人一日三餐都可以嗦粉,你同意吗?]广西地道风物大赏在广西,米粉可以承包一日三餐,更有网友笑称自己可以一天从早到晚只吃粉.广西也有很多种粉--螺蛳粉.老友粉.桂林米粉.生榨粉.宾阳酸粉.牛巴粉.鸡 ...

说到最高调的米粉江湖,湖南说第二,怕是没有城市称第一吧. 常常"窝里斗"的湖南米粉,总是谁也不服谁.爱粉的人走进湖南,就被各种惊喜迷花了眼. 光是种类,就分有长沙米粉.常德米粉 . ...

桂林嗦粉指南｜不止卤菜，桂林人把米粉玩出了好多花样