【食疗药膳】气短体虚、筋骨酸软、面黄目眩?来个甘香可口的五香牛肉!
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在家里做五香牛肉,不但香还比较卫生
主料:牛腱子肉350克 辅料:料酒60克,生抽60克,老抽15克,冰糖30克,醋15克,小葱2根,桂皮1小块,八角1个,花椒20粒,红尖椒3支,姜1小块 做法: 1.牛腱洗净,冷水入锅,煮5分钟,洗去 ...
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「食疗药膳」气短体虚、筋骨酸软、面黄目眩?来个甘香可口的五香牛肉
五香牛肉 文/药学部 姚媛主管中药师 材 料 牛肉200克,花椒半茶匙,八角2粒,肉桂1块,沙姜5-6块,草果1个,茴香半茶匙,盐.冰糖.上汤.酒各适量. 做 法 把卤水料(酒除外)放在一个深碗内,用 ...
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