南瓜糯米饭，把我带回了童年 / 开普饭

在我们这里,总说烧一碗粥来吃.却从来没有说,喝一碗粥.其实粥并不是烧出来的,却是熬出来或者闷出来的.现在做粥的食材特别多,做粥的顺序也特别地简单,不仅仅是白米,纯粹的晚稻米粥.有五谷杂粮的各种混搭,然 ...

立秋后,雨水减少,气候渐燥,容易便秘,多喝水,同时多吃能润肠通便的蔬菜和水果,防秋燥.俗话说,春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根.立秋后,果实大量成熟,瓜果.豆荚类蔬菜种类很多,多吃温.软.淡.素.鲜的食 ...

今天,超级想给自己放个假. 恰好,最后一节课服不是我的.我选择了比平常提前了半个钟头离开学校.天上乌云涌动,我本来想一路慢慢悠悠地闲走一下,最终还是搞得匆匆忙忙往家里跑. 回到家,包一扔,打开窗户,看 ...

2018年2月19日大年初四下午,我在田背村云霄阁一带浏览拍照,来到关帝庙的同庚榕大树下时,巧遇背坑村民小组66岁的村民刘赠兴.年近古稀的刘赠兴精神和健康状况都相当不错,我已经多年没有见他了,当天巧遇 ...

Hello大家好,我是儿童营养师王斌! 中秋佳节团圆夜, 赏灯赏月赏美景, 品茶品酒品美食, 除了月饼外, 还有许多中秋节传统美食, 如柚子.菱角.田螺.螃蟹.栗子等, 其中有哪些是宝宝可以食用的呢? ...

小时候,南瓜常有,糯米却不常有.我们家乡虽是盛产水稻的地方,但因糯稻产量很低,生产队很少种植,每年只种七八亩田的糯稻,收获三四千斤糯谷,按人头分给二十多个农户尝鲜.每年多半是快过春节的时候,母亲才会让 ...

一想到小时候那香喷喷用柴火灶焖的糯米饭,小编我就觉得口水快要流下来.虽说现在基本上不用柴火灶做饭,但常听资深厨师级别的大婶大嫂大姐们说,用电饭煲也可制作出香喷喷的糯米饭,我就有点心动了. 趁着空闲时间 ...

[用料] 糯米 200克腊肉 60克碗豆 200克香菇四朵橄榄油适量盐适量生抽两勺 [ ...

[用料] 糯米 1斤冬菇 20克腊肉 150克虾米 10克蒜 4粒油适量盐少许生 ...

[用料] 腊肉少许糯米适量青豆适量玉米适量香菇适量盐少许 [做法] 1.将腿瘦相同的腊肉切 ...

椰香芒果糯米饭 1.将糯米和泰国香米混后洗净. 2.将椰浆和白糖混合后搅拌均匀,倒入米中,浸泡2-4小时. 3.开蒸,米和水的比例应为1.5-2倍左右. 4.高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火 ...

芒果买多了, 餐前吃,餐后吃, 餐中也来吃一吃! 又是一道懒人的快手菜- 糯米比米饭撑一些, 请考虑一下不要做太多

壮族人民在每年农历三月初三这一天,家家户户都用嫩绿的枫叶.红兰草等煮成的红.黄.蓝.紫.白五色的米饭.人们在门楣上和房屋周围插上一枝枝枫树叶,在村头寨尾搭起布棚,在布棚下摆上五色的米饭等贡品,男女老少 ...

南瓜糯米饭，把我带回了童年