六款万能的酱料秘方制作
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酱香饼 用料: 饼胚:面粉400克,温水230-240克 酱料:郫县豆瓣1汤勺,甜面酱1汤勺,辣腐乳1块,洋葱小半个,大蒜适量,生姜1小块,葱白适量,啤酒2-3汤勺,白糖1小勺,五香粉1小勺,芝麻碎或 ...
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一.特制香辣红油制作: 做油所用的香料和材料:单位克 g 醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒,是一种米酒 炒制方法: 1.豆瓣稍微剁碎(不是大块的就不用剁):干辣椒放入锅中煮软(约10 分钟左右)或用冷水泡 ...
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整体整理时间较为仓促,有错误的地方大家多多包涵.有需要其他方子的可以私信,看到就发.酱料分为三个口味,原味,香辣和酸甜,以下为具体配比: 特别提示:干淀粉30g,加120g水稀释成水淀粉,水不小心加多 ...
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