预防沙门氏菌食物中毒，你需要了解这些！ / 开普饭

人沙门氏菌病有四类综合症:沙门氏菌病:伤寒:非伤寒型沙门氏菌败血症和无症状带菌者.沙门氏菌胃肠炎是由除伤寒沙门氏菌外任何一型沙门氏菌而所致,通常表现为轻度,持久性腹泻.伤寒实际上是由伤寒沙门氏菌所致. ...

之前从<野生动物临床入门-外温动物>书籍中摘录了部分龟类基础知识,很多人大呼不过瘾,于是再次摘录一点有关疾病和的一些记录,很多人都知道龟病怎么治但却并不知道致病菌分为病毒.细菌.真菌等几大 ...

药物名称作用范围与用途用法与用量硫酸链霉素本品抗菌谱较青霉素广,主要是对结核杆菌和多种革兰氏阴性杆菌(如巴氏杆菌.布氏杆菌.沙门氏菌.鸡嗜血杆菌等)有效:对革兰氏阳性球菌的作用不如青霉素:对钩 ...

在我们平时的微生物检测工作中,沙门氏菌是非常常见的检测项目之一,沙门氏菌属于致病性细菌,要求在食品中每25g样品中不得检出沙门氏菌,因此对于沙门氏菌检测过程中的培养基和试剂的要求比较高,在这里跟大家讨 ...

当前鸡滑液囊支原体病.气囊炎病和沙门氏菌等多发.难治,给全国各地的养殖者造成了不小的损失.可是,疫苗至今没有一个行之有效产品或程序,依靠药物就成了养鸡业的主要选择之一.但凡是有经验技术员和驻场兽医师, ...

食物中毒一般多发生在夏季,儿童发病率较高,是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病.食物中毒后要及早进行救治,尤其是儿童.小儿中毒多为急性中毒,虽不属于儿童常见疾病,却是儿童意外伤害的主要 ...

随着夏季天气越来越热,气温高.湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物容易腐败变质,产生毒素,发生细菌性.化学系.真菌性.动物性.植物性食物中毒的风险加大.食物中毒患者往往有腹泻.恶心.呕吐.腹痛.脱水. ...

亚硝酸盐指亚硝酸钠.亚硝酸钾.亚硝酸钙等一类化学品.亚硝酸盐可以干扰人和动物红细胞携带氧气的能力,如果过量食用,可导致全身缺氧,皮肤及黏膜呈现不同程度的青紫色,严重者出现烦躁不安.精神萎靡.反应迟钝. ...

亚硝酸盐指亚硝酸钠.亚硝酸钾.亚硝酸钙等一类化学品.亚硝酸盐可以干扰人和动物红细胞携带氧气的能力,如果过量食用,可导致全身缺氧,皮肤及黏膜呈现不同程度的青紫色,严重者出现烦躁不安.精神萎靡.反应迟钝. ...

科普[家庭如何预防沙门氏菌病?]在处理食品前后,请认真清洗您的手.砧板以及刀具.生.熟食品的处理和保存分开,避免交叉污染.用流动的洁净水彻底清洗新鲜的蔬菜和水果.食物要彻底煮熟.不喝未经高温消毒的乳制 ...

梅雨季是细菌性食物中毒的多发期.近日,方松市场监督管理所来到辖区内各企事业单位食堂,通过"三步走"的检查指导消除企事业单位食堂食品安全隐患,保障群众生命安全和身体健康. 刚入梅之际 ...

浚县隆远实验学校预防食物中毒应急预案为了提高预防和控制突发食物中毒事件的能力和水平,减轻或者消除突发事件的危害,保障师生的身体健康与生命安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据<中华人民共和国 ...

食品安全与营养健康系列科普之二十六 (2021年食品安全宣传周特刊三) 我省每年都会发生多起有毒植物食物中毒事件,报告中的有毒植物,除了发芽土豆.未煮熟的四季豆(扁豆).生黄花菜外,还有商陆.滴水观音 ...

预防沙门氏菌食物中毒，你需要了解这些！