地锅传奇 / 开普饭

2014年,我带队拍了一部美食纪录片<搜鲜记>,拍了6集,去了23个城市,第三集去的是西北,去了兰州,银川还有西安. 在银川,一碗面肺子羊杂碎汤让我记忆很是深刻. 如果说兰州人的早上是从一 ...

导语:油炸糕好吃有窍门,掌握这3点,油炸糕软甜不爆裂,有面粉就能做我家小朋友特别喜欢吃油炸糕,每次在街上碰到总会停住脚步,软甜特好吃,但每每想起外面反复用的炸油,总会觉得很不舒服,既然喜欢吃,那还不 ...

叙永文化精彩,尽在永宁古韵.敬请点击永宁古韵关注! 吊洞演绎的砂锅传奇图·文/万中华出叙永县城沿叙威公路行10公里,有一个镇叫两河镇.镇内风光迤逦,人杰地灵.以喀斯特溶洞为特征的天生桥风景区堪称川 ...

在古代,文人相惜,惜的是才华,学富五车,才华横溢的人往往更受到尊崇,文人雅士间,互相交流学习,以文会友,既交流心得,也切磋才学,而在众多的文化中,最受文人雅士青睐的莫过于对联了,只因其言简意深,形式多 ...

本文来源于网络来源:腾讯视频---名瓷赏析第二场:举世无双的明代成化青花瓷! 说到成化瓷,是不是以为只有那只曾创下记录.赫赫有名的成化鸡缸杯才有谈资,其实不然,另一件为成化瓷增添神话色彩的青花宫碗 ...

以前读书的时候,每天的早餐都会在学校门口的摊子上买,我最喜欢吃的就是油酥饼,外酥里香,咬一口酥掉渣,特别好吃.读书的时候从来没有想过这道美食要怎么做,因为没有时间去想,只顾读书.现在在外面上班了之后, ...

现在孩子的物质生活质量比父母那一代要好了不知道多少倍.要是按照能够摄入的食品营养来说,这样的环境下孩子的健康应该要比前一代人好,但事实上却并非如此.现在的很多娃身上都多多少少有些看上去不严重的小问题. ...

导语:炒蒜苔,最忌切了就下锅炒,教您一招,蒜苔炒好脆嫩又入味,好吃蒜苔是一种很好吃的蔬菜,不管是炒蒜苔,还是腌蒜苔,都特别美味,平常遇到新鲜蒜苔的时候,我都要买一些,搭配自己做的腊肉炒一盘,吃起来那 ...

在我们生活中莲藕算是一种比较常见的美食,很多人也比较喜欢吃.莲藕的做法比较多,很多朋友喜欢用莲藕炒肉,也有一些朋友喜欢用莲藕炖汤,莲藕无论用哪种做法做出来之后都非常好吃.那么你吃过用莲藕搭配鸡蛋做成的 ...

现在正值冬天,是山药大量上市的季节.山药的价格并不算很贵,但是它的营养价值却非常高,可以说是一种非常有性价比的食材.在咱们平常生活中,一般是用山药炒肉或者是用山药煲汤.今天跟大家分享一个山药不一样的做 ...

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