羊排炖萝卜的做法
羊排炖萝卜
健康功效
白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
食材用料
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盐 适量
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老抽 半汤匙
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生抽 1汤匙
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香叶 少许
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葱段 适量
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姜片 适量
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花椒粒 少许
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干红辣椒 半个
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羊排炖萝卜的做法
1.羊排在卖家斩断，白萝卜洗净去皮。
2.羊排凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干后放入电压力锅中，加水没过羊排，放调料，选择肉/鸡键，压20分钟。
4.压好后放入炒锅中，加入白萝卜，炖煮大约三十分钟。
5.收浓汤汁，熄火。
6.装入碗中，食用。
小贴士
1、羊排炖煮的时候加些辣椒和陈皮能去膻
2、白萝卜要后放，不让会炖煮的太烂，口感不好。
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