原创｜挂咸肉，卖鲜肉 / 开普饭

沪语朗读:渺渺咸肉何柏青临近冬至,时常会馋咸肉,很想切一块咸肉,最好是带皮的五花咸肉,文火,隔水清蒸,冷却后,以薄刀切成片,可稍厚点,就着米饭吃,很下饭.这咸肉,精的部分,可以先吃,经得起慢慢咀 ...

现在的生活水平提高了,吃肉已经不再是一件难事了,以前的人们只有逢年过节才能吃上一回肉,那个时候的人缺少油水都很瘦弱,现在的人就是吃肉太容易了,所以也是有负面影响的,很多人得了肥胖症,或者是出现了三高. ...

活了大半辈子,现在才明白牛肉为何是挂着卖的,而猪肉却是摆着卖阅客资讯 2021/05/24 08:59 肉,对于如今的人来说根本算不上什么,餐餐吃肉也不是件什么难事,现在人们的生活水平那么高,想吃肉 ...

文/农夫也疯狂在过去生活条件不好,能每天过上大鱼大肉的生活,那就是走上了人生巅峰了.如今生活水平提高了,只要愿意每天都吃肉和鱼,这也不是什么难事了.在西方国家,最爱吃的是牛羊肉,而在中国人普遍都是喜 ...

在平时的生活中相信很多人都是非常喜欢吃肉的.那么最常见的肉大概就是猪肉羊肉,牛肉,很多人在买肉的时候都会选择去菜市场购买,因为他们觉得菜市场里面选择更多会更新鲜,但是在菜市场里面其实有一个非常奇怪的现 ...

文/太虚宫卖豆腐的老娘们儿大抵是在上海市浦东新区金口路与银山路一带活动:非本地人:没有固定的售卖摊位:每天陪她在外的只是那个后斗拖着大木板的三轮车以及木板上的一车豆腐. 之所以称她"老娘们 ...

几十年前普遍生活条件差,肉就是一种奢侈品,如果想吃一顿肉,那是非常困难的.如果谁家过年能炖一锅肉,周围邻居一定会传来羡慕的眼神,甚至一些小孩能闻着味跑过来,嘴上都流下了哈喇子. 那时候街坊邻居的关系都 ...

优雅的法式甜点带上圣诞帽红与白的经典搭配充满童趣与浓厚圣诞气息帽檐用椰子蛋白条点缀,香草乳酪慕斯包裹着榛子巧克力,丝滑与醇香的完美结合,恰到好处的甜蜜滋味~ 圣诞节一定要有专属的味道和仪式感 ...

想吃肉,首先要去市场或者超市买肉,不能一次买太多肉,因为吃鲜肉最重要.经常去市场买肉的人会发现一个很奇怪的问题,为什么猪肉在案板上,而牛羊肉却挂着?很多人对这个问题感到疑惑.然后,我们很多人都不知道这 ...

去过菜市场的朋友应该都有注意到这个现象:大部分卖牛肉.羊肉的都是挂着卖,而猪肉一般是直接放在案板上卖.这是职业习惯还是有何讲究呢? 先从一个故事讲起,话说明朝正德皇帝被上天惩罚,要求他独自游途3000 ...

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