奶油椰蓉面包，谁吃谁夸的拿手烘焙包包！！

希望大家看多点“在看”分享和赞这样的推送才能出现在你的面前才能继续跟大家分享好吃好看的配方啦~

原创作者 小女墨戏食材中种面团：高筋面粉180g酵母3g细砂糖13g水105g主面团：高筋面粉60g低筋面粉30g细砂糖50g黄油30g奶粉10g淡奶油30g盐3g全蛋液30g椰蓉材料：砂糖10g椰蓉50g黄油15g蛋黄1个步骤1. 先准备中种面团，混合材料

2. 揉成面团，包上保鲜膜放入冷藏5度的冰箱。

3. 24小时后变大了将近三倍，排气

4. 混合主面团材料（除黄油），将中种面团撕碎一起揉成面团，最后放入黄油揉成光滑细腻的面团

5. 包上保鲜膜，盖上湿布，这个季节放在室内窗台进行发酵，一个小时后已经膨胀两倍多大

6. 混合椰蓉材料

7. 搅拌均匀成椰蓉馅料

8. 将面团排气整形，分割成八等分

9. 擀成圆皮，包入椰蓉

10. 轻轻将团擀成牛舌状，用锋利的刀子划几道口子

11. 扭成卷卷

12. 摆入阳晨八寸大理石纹模内

13. 在烤箱内放一盘开水，进行发酵，两倍大了

14. 刷上鸡蛋液

15. 放入烤箱下层，上下火180度15分钟，中间开箱盖锡纸

16.香喷喷的出炉了

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