作为餐饮店长最需要什么能力？ / 开普饭

我另外一个公众号:强子日志,主要分享创业心得等,大家也可以关注一下! 这个号目前有以下几个内容: 1,运动健身情况 2,学习笔记 3,艺术作品欣赏一:运动情况二:学习笔记 1,在职场上,记住你的身 ...

职场四种"人才",你是哪一种,搞明白了不会那么痛苦 --人力资源课学习笔记:如何在职场里快速成长工作对于我们是一个什么样的意义?工作是一个长期的过程,它大约占居我们人生中最重要的 ...

用目标激发人,用共同的愿景和阶段性目标激发个人的需求.潜力和梦想.激活团队中每个人的潜能和热情,在实现共同目标的过程中,实现个人理想. 每个人都有自己的理想和目标,作为"头"要了解 ...

餐厅六大控制点 1:顾客满意度:服务.出品.环境.安全2:员工满意度:团队(以人为本,) 3:老板满意度:经营(利润为结果管控为过程) 顾客体验:产品快速体验服务快速准确服务质量要好: a.不骚 ...

餐厅要经营成功,不仅依赖出色的服务员能留住客人,还需要看管理是否得力.给力. 一位优秀的店长往往会给餐厅带来更好的赢利和机遇.那么老板在为自己选店长的时候需要着重考虑哪些方面呢? 01 诚实诚实永远 ...

据数据显示,一家连锁餐厅的经营成败,40%靠总部建设,60%靠单店的实际运营.而单店运营中最重要的因素就是:店长. 店长作为一家餐厅的领导者和灵魂人物,对餐厅的生存起到了至关重要的作用.店长强,则门店 ...

在与健身场馆老板日常的沟通中,听到最多的反馈莫过于--缺人. 缺好教练,缺好店长,缺优秀经理人. 如果说新教练是一张白纸,花一定时间可以涂成想要的颜色,那么管理人才则是百里挑一.可遇不可求的存在,并且 ...

要说餐饮行业老板需要具备哪些能力,就一定绕不开餐饮三要素:菜品/味道:营销/宣传:运营/管理. 餐饮老板的能力,需要分别对应这三大要素,你们现在就可以扪心问一下自己,擅长其中的哪一方面. 自知之明和行 ...

一个小餐饮项目,投资几万到几十万,不需要亲自到店工作,月利润2-3万,一年就是20W 起步,回本周期6-8个月,余下赚的钱都进了个人腰包. 这是所有小餐饮人的想法!那么问题来了,凭什么?凭什么你挣钱? ...

商品管理是超市经营者必须具备的管理技能.商品管理不仅仅是采购商品,更重要是运用电脑信息管理系统,来实施单品管理,保持一个合理的库存,用数据分析.数据预测对商品进行控制,使商品管理先行于市场,先行于竞争 ...

餐饮在我看来是最为完美的商业种类,较低的投资门槛,稳定的销售收入,五成左右的毛利率,依靠特色与服务实现创收等等. 这么多优点,也决定了:餐饮行业是一个极其耗费人力精力的行业,按劳所得,多劳多得. 一个 ...

作为餐饮店长最需要什么能力？