对话睿博数据创始人：瑞幸、绝味、蜜雪等连锁餐饮，在早期阶段如何做数字化 / 开普饭

蜜雪冰城.绝味鸭脖.正新鸡排.华莱士堪称无处不在,他们都有超过一万家的门店,掌握了"复制"的关键密码,而在中国餐饮界,开更多的店,成了做大做强的必经之路,也是奈雪的茶.和府捞面等后 ...

"本来就很便宜,赚无可赚,现在还增加店,一条街上都能有几家蜜雪冰城,生意还要不要做了."有加盟商抱怨.蜜雪冰城用低价筑起护城河,但也因低价困于下沉市场. 本文由无冕财经(wumia ...

00:0006:35 文 | 咖门,编辑|居居一条街上,隔几米就是一家茶饮店,这在很多地方都成了常态. 这样一条"奶茶街"的形成需要多长时间?我见过最短的只用了1年. 这背后透露 ...

探客财经 · 12小时前 200亿估值的"雪王",终于把脚步迈向了资本市场. 万店小餐饮的捞金困局:甩不掉的乡土气和走不进的CBD 00:0011:52 文 | 探客财经资本市场 ...

作者|杨雅倩来源丨AI蓝媒汇(lanmeih001) 2021年开年,新式茶饮市场重新洗牌. 当资本都在观望奶茶4.0头部品牌喜茶和奈雪的茶谁将率先IPO时,这个名单里又新进一员老将蜜雪冰城. 很长 ...

36氪的朋友们7小时前关注 "咖啡界拼多多"来了. 编者按:本文来自微信公众号"顶尖品牌"(ID:brand180),作者:叶子栋,36氪经授权发布. 咖啡市 ...

编者按:本文来自微信公众号"互联网斗兽场"(ID:internet-war),36氪经授权发布. 作者 | 铁林编辑 | 柳胖胖看点: 1) 原材料的选择是新式茶饮的进入门槛: ...

DoNews2021-02-26 07:51 编者按:本文来源DoNews,作者尹太白,创业邦经授权转载. 新式茶饮的竞争越来越残酷. 深受资本方热捧且业内排名第一的喜茶尚未冲击资本市场,排在第二位的 ...

蜜雪冰城喜提2万门店,加盟商却不高兴了?上海"哥老官"状告"高仿"胜诉,假名牌们要注意了.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯& ...

格隆汇新股 2小时前作者 | 微风来源 | 格隆汇新股提供IPO领域专业资讯,关注格隆汇新股这半年来,奶茶赛道热闹非凡.继喜茶.奈雪的茶传出上市的消息,近日有消息称,蜜雪冰城筹备在A股上市. ...

可以做的.大学同学开了一家蜜雪店,1年回本,2年开分店.上次同学聚会,他开着他的大奔来炫耀.他说,开店就是一种投资,机遇和风险并存,虽然能赚钱,但也不要盲目去开.他是总结并做好了几点重要事项,才成功的 ...

文 / IPO频道出品 / 节点财经大年三十的晚上,奈雪的茶向港交所提交了招股书.此前市场上一直在讨论,头部三家茶饮品牌,奈雪的茶.喜茶.蜜雪冰城,谁会是新式茶饮第一股,如今似乎盖棺定论. 随着茅 ...

鳌头财经15小时前关注目前来看,蜜雪冰城年内登陆资本市场的希望仍存,但首先需要稳定供应链,保障食品安全,否则后期估值亦将受到影响. 编者按:本文来自微信公众号"鳌头财经"(ID ...

咖门微信公众号|咖门10-11 09:26 最近开学季,我留意到一个新变化:茶饮店进商场势头凶猛,校园店却被"冷落"了. 连锁品牌逐渐放弃在校园选址,将视线转移到校外的商业街.居 ...

深燃(shenrancaijing)原创作者 | 周继凤黎明王敏唐亚华李秋涵编辑 | 周继凤这届年轻人,谁没幻想过自己开一家店.最好是择一僻静处,摆上几盆花,叫上三五好友,过上" ...

时代变了,开店的玩法都变了! 近些年来,国内快速崛起的网红品牌几乎没有以低价走红的品牌,相反,都开始走上了高端大气上档次的路线,价格一个比一个贵.比如说:奈雪的茶.喜茶.钟薛高等. 这要是搁在以前,这 ...

钱瑜白杨 · 2021-05-17 18:15 来源:北京商报茶芝兰品牌代言人马伊琍道歉.蜜雪冰城官方微博发布致歉声明-- 一天之内,两则道歉声明成功将奶茶乱象话题送上热搜.在"秋天第一 ...

36氪的朋友们5小时前关注辞职开奶茶店的人,99%都后悔了本文来自微信公众号"网易数读"(ID:datablog163),作者:网易数读,36氪经授权发布. 在互联网,奶茶从 ...

蜜雪冰城让小镇青年失望了. 最近,媒体的一篇暗访报道,把蜜雪冰城拖入了食品安全的漩涡之中. 24年发展历程,蜜雪冰城以低价和低端的形象,用过万家门店占领下沉市场,成为中国扩张速度最快的新式茶饮品牌. ...

对话睿博数据创始人：瑞幸、绝味、蜜雪等连锁餐饮，在早期阶段如何做数字化