卤肉到底放多少香料和食盐？大厨告诉你正确的答案，好吃卤味关键 / 开普饭

重要消息!!! 因清明节许多学员出行不便原定于4月6~8日开课的卤水+熏酱技术培训调整至4月8~10日开课既避开了节日就餐小高峰也不会因节后难买票而错过课程各位打算进修学习的亲可以安排时 ...

导语:炒土豆丝,别弄错放醋的时间!大厨教您正确做法,土豆丝脆爽味好土豆几乎人人喜欢吃,酸辣土豆丝深受人们的喜爱,酸辣的味道.脆爽的口感,太招人喜欢了,成本低又好做,很多家庭都很喜欢做这道菜,一道很棒 ...

前言:炸花生米,先放油就错了!大厨教你正确做法,香脆美味,放再久不回潮! 大家都知道九月份是花生成熟的时候,尤其是在农村的朋友们是深有体会的,这个季节的人们大都在挖花生煮花生吃花生的过程中,这个季节我 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 前几天出去吃凉皮,卖凉皮的阿姨给我放了一勺辣椒,哎呦喂,吃了一口简直不敢相信,实在是太好吃了,不仅香辣,而且很浓稠,辣椒 ...

Rose:说说你对庄青山老师的评价? 闪耀:不仅放得下肉,还放得下油 . 在意识到低脂的重要性后,放下原有二十多年的技能和认知,拿起小本本认真学习营养知识,从0开始当个小学生. 素-心-居-静,每个字 ...

卤肉到底放多少香料和食盐？大厨告诉你正确的答案，好吃卤味关键