精选食谱：金沙南瓜、金丝鸡肉球、红薯牛奶蒸糕的做法 / 开普饭

中秋节快到了,今天带给大家一个万能金沙奶黄馅和万能奶黄馅儿,零失败配方,简单快手,无论是做广式月饼,冰皮月饼,小甜点,奶黄包都可以使用的万能配方! 用料咸蛋黄12个鸡蛋4个白糖60克纯牛奶 ...

吐司咸淡皆可,风味怡人,因此受到很多小伙伴的喜欢. 它的材料相对简单,却并不意味着它好做.揉面.发酵.擀卷等工序半点马虎不得,否则做出来的风味就有偏差,尤其是白吐司. 风味吐司相对而言,由于材料更丰富 ...

南瓜山药糯米糊材料:南瓜100g.山药60g.糯米60g.枸杞适量做法: 1.将材料切块洗净后倒入豆浆机中. 2.倒入水,盖住最低水位线,启动豆浆机的"米糊"功能就完成啦,浓浓 ...

白菜酿鸡肉口菇洗净切成小碎丁.拌在鸡肉泥里.打上鸡蛋.加上盐.料酒.顺一个方向搅拌均匀直到起筋白菜洗净.切去菜梗.留菜叶备用.煮一锅开水.将菜叶在开水里烫软.捞起来.裹住鸡肉.码在盘子里.锅里上蒸屉 ...

紫薯奶酪球 1.紫薯成片,放锅中蒸8min. 2.紫薯片压成泥,分成小份,搓成小球,奶酪切成块. 3.紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入,封口,团搓成圆球. 4.锅内放芝麻略炒一下,将团搓好紫薯球放芝麻中滚 ...

山楂糖水 1.准备好山楂,大约400g,冰糖150g. 2.山楂洗净,用淡盐水泡一刻钟. 3.山楂去蒂,可以直接把山楂切成2段,去籽,或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整. 5 ...

南瓜蒸鸡肉材料:鸡腿一只, 小南瓜一个, 青豆适量, 蒜五瓣 ,香葱两根 ,姜一小块 ,盐一茶匙 ,蚝油半汤匙, 黑胡椒一茶匙, 番茄酱半汤匙, 淀粉两茶匙. 做法: 1.南瓜切开掏空.(可以直接切 ...

茶香脆骨 1.鸡脆骨洗净腌制30分钟,酱油膏1茶勺,蜂蜜1小勺,水少许调成汁备用. 2.放入6成热的油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分待用. 3.茶叶用开水泡开后,捞出沥干水分,放入油锅中炸脆捞出待用,炸 ...

丝瓜鲜肉生煎包猪肉馅 .面粉255g 酵母(干)3g.丝瓜1根油2匙 .盐 .姜 .生抽蚝油 .香油 .白胡椒白砂糖10g .细香葱 .糖 1.酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖保 ...

酸甜咕噜鱼 1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min. 2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆). 3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成 ...

凉拌豇豆豇豆300克,经辣椒2个,生抽2勺,盐1克,香油少许 1.豇豆洗净.切成小丁. 2. 红辣椒切成丁. 3..辣椒丁放入豇豆丁中,加入盐,生抽和香油. 豆芽焖面原料: 面条.黄豆芽.木耳.洋 ...

精选食谱：金沙南瓜、金丝鸡肉球、红薯牛奶蒸糕的做法