李与白包子铺,主营包子和面条,口号是包子...
李与白包子铺,主营包子和面条,口号是包子现蒸、臊子现炒。虽然是一家年轻的店,但是发展速度很快,最近刚在万象城一期开了新店。
包子有酱肉、芥菜香菇、粉丝三种馅儿,刚出笼的包子口感确实不错,而且内馅很饱满。芥菜香菇包入口湿润,清新爽口;酱肉包是典型的成都口味,酱香回甜,咸度适中,肉馅肥肉比例较高,口感介于油润和油腻之间,看个人口味了。
面条方面,杂酱面的臊子有些台式卤肉的味道,感觉怪怪的;酸辣猪肝面整体还可以,泡椒的味道很正,但是没有充分发挥现炒臊子的优势,锅气不足。相较于包子,面条还是有所逊色。
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