茶文化如何历经变迁：唐人煮茶、宋人点茶、清人泡茶 / 开普饭

茶,并不仅仅是日常常喝的饮品,在中国文化历史上,更具有承托性.传承性的宏观概念文化. 品茶犹如人生,因为冲泡一杯茶所用的茶叶,需要经历生长时的风吹日晒雨淋之苦,采摘下来后再经过炒茶人手艺下的煎炒灸烤之 ...

茶,作为一种日常饮品,深受大众的喜爱.在清晨或是午后,给自己沏上一杯滚茶,看着叶片在水中舒展,闻着扑鼻而来的清香,再轻轻抿上一口,瞬间唇齿留香.神清气爽.这就是茶能带给我们的感官和精神上的双重享受. ...

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤. 宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个 ...

千里不同风,百里不同俗'.我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同.在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习 ...

在这个浮躁时代里,我们都习惯了快节奏的生活.很少有闲情雅致,静坐品茶以静心.但是我认为,只有在慢里,才能见到我们生命中丰盛的细节.比如用一盏茶的时间,思考和总结人生的得失,整理自己细碎的人生想法. 而 ...

陈皮私塾原创不易,禁止洗稿! 大家好,我叫黄丽萍.感谢陈皮私塾给了我这个分享的机会,谢谢大家的聆听. 2012年,我来到江门开始做进口葡萄酒生意,刚来江门,有点水土不服,加上我本身有鼻炎,到了江门之后 ...

世无快法,欲速不达.几多风雨后,开一树繁花,多少诗书里,得一身风雅.岁月留痕,多少离聚悲喜,同世事宽容,与自己妥协,匆匆忙忙,不过是兜兜转转,来来去去,只是在原地打转.一壶旧茶,时光慢煮,从狰狞处慢慢 ...

中国是诗的国度,也是茶的国度. 茶文化源远流长,文人雅士更是多爱茶. 曾有一副对联: 开门七件事,知人待客茶当先: 落笔八斗才,赋诗填词茗助兴. 无论是粗茶淡饭的俗饮还是茶助文思的雅品,茶总是伴随着人 ...

绿茶.黄茶.白茶.青茶.红茶.黑茶--中国茶的名目繁多,你知道多少?用一张图告诉你它们的分类及分布地图: [中国六大茶类的分布地图]中国所产的茶叶分为红茶.绿茶.乌龙茶(青茶).黄茶.黑茶.白茶六大类 ...

茶文化如何历经变迁：唐人煮茶、宋人点茶、清人泡茶