毛豆 夏天烧烤摊的下酒神器
“个人一到夏天有喝酒的习惯，因为啤酒可以起到解暑的作用，下酒菜比较喜欢毛豆，习惯了放花椒大料，但有时候感觉不够味儿，正好家里刚买了陈皮，顺手放了进去一些，陈皮可以帮助消化，不过放的少了，还真吃不出来什么味来。”
毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。
锅里水烧开后，放入花椒、大料。
放入适量陈皮
放入盐。
放入毛豆，煮15分钟左右。
陈皮毛豆，可以泡个30分钟-1个小时更入味
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“个人一到夏天有喝酒的习惯，因为啤酒可以起到解暑的作用，下酒菜比较喜欢毛豆，习惯了放花椒大料，但有时候感觉不够味儿，正好家里刚买了陈皮，顺手放了进去一些，陈皮可以帮助消化，不过放的少了，还真吃不出来什么味来。”
毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。
锅里水烧开后，放入花椒、大料。
放入适量陈皮
放入盐。
放入毛豆，煮15分钟左右。
陈皮毛豆，可以泡个30分钟-1个小时更入味