大蒜的功效与作用:降低血脂、抗癌防癌等
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老祖宗长寿的秘诀——最常见的配料,竟能防癌降血脂!
大蒜可以说是美食中必不可少的存在.我国作为世界上消费大蒜最多的国家,一年吃掉将近 2000万吨大蒜,还能把大蒜吃出超多花样. 无论是糖蒜.腊八蒜.黑蒜,还是凉拌.火锅和烧烤中的蒜蓉,大蒜绝对是美食届的 ...
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大蒜亦食亦药,可做调味品,还可杀菌、抗癌、降血脂
每百克大蒜含维生素C10毫克,矿物质钙.磷.铁和钾的含量分别为5.130.14和437毫克,还含有较多的硒.锗.锌等,其钾含量在食物中属于上乘.大蒜的维生素B1含量不太高,但它含有一种叫蒜胺素的能增强 ...
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酒泡大蒜的功效与作用
大蒜是厨房里必备的食材,也是公认的具有较好的保健食物.大蒜中含有大蒜素,能抑制病毒和细菌的滋长,对于消除疲劳.强身健体,健胃,失眠,感冒等都有显著的效果.但大家都是将大蒜与醋泡在一起,其实用白酒泡大蒜 ...
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大蒜的功效与作用、注意事项与禁忌、附方
[别 名]葫.蒜.胡蒜.蒜头.独蒜头.[来 源] 为百合科葱属植物蒜Allium Sativum L.以鳞茎供药用. [成 分]鳞茎含挥发油2%,油中的主要成分为大蒜辣素,为一种杀菌成分.此外,尚含有 ...
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大蒜的功效与作用
大蒜的功效与作用:大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,大蒜的功效是中行滞,解毒,杀虫,大蒜的作用是治脘腹冷痛,痢疾,泄泻,感冒,钩虫病,蛲虫病,大蒜用药禁忌是阴虚火旺者以及目疾,口齿,喉,舌患者均忌食大蒜. ...
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醋的功效与作用 抑菌杀菌抗癌的作用
每一个人对这个醋的相关知识了解的应该不少.但是在绝大多数人的印象中醋就是一种调味料.其实,醋有着很多的功效与作用的,接下来,就赶紧跟着小编一起来看看吧!看看这个醋真的有抑菌杀菌抗癌的作用吗? 醋,俗称 ...
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熟大蒜的功效与作用及营养价值
熟大蒜的功效与作用及营养价值 功能效用 大蒜是药食两用珍品,在国外被称作"健康保护神".大蒜熟吃,可减少对胃肠的刺激:此外,吃熟大蒜可促进食欲,帮助消化,清除肉食积滞.熟大蒜的作用 ...
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熟大蒜的功效与作用及营养价值(已存行馆2-葱姜蒜中)
熟大蒜的功效与作用及营养价值 功能效用 大蒜是药食两用珍品,在国外被称作"健康保护神".大蒜熟吃,可减少对胃肠的刺激:此外,吃熟大蒜可促进食欲,帮助消化,清除肉食积滞.熟大蒜的作用 ...
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大蒜的功效与作用、禁忌和食用方法
李时莲副主任医师 首都医科大学附属北京儿童医院营养膳食科 功效作用 大蒜,原产于亚洲西部高原,今主产地是河南.山东.江苏等省.不仅具有很好的食用价值,也有不错的药用价值,有抗菌消炎的作用,可保护肝脏, ...
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大蒜的功效与作用及禁忌人群
大蒜的功效与作用及禁忌人群 功效作用 大蒜性温,味辛;入脾.胃.肺经.温中行滞;解毒;杀虫.主脘腹冷痛;痢疾;泄泻;肺痨;百日咳;感冒;痈疖肿毒;肠痈;癣疮;蛇虫咬伤;钩虫病;蛲虫病;带下阴痒;疟疾 ...
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大蒜的功效与作用及食用方法
大蒜别称蒜头.独蒜.胡蒜等,为百合科葱属蒜类植物的统称,秦汉时从西域传入中国,现全国各地普遍栽培,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药,具有解毒消肿.杀虫止痢的功效,还具有抗癌功效,下面我们就一起来 ...