45道特色家常菜
相关推荐
-
让人胃口大开的几道家常菜,美味营养,好吃不腻,简单又实用
秘制烧排骨 做法 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: ...
-
45道特色家常菜 , 为餐厅带来高利润!
溜肥肠 主料;猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克. 调料:A料(高汤150克.料酒5克.醋5克.酱油5克.盐2克.味精2克) 豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克, ...
-
13道特色家常菜 ,餐厅赚钱必备!
13道特色家常菜 ,餐厅赚钱必备!
-
青山学百吃不腻的几道特色家常菜,做法简单,营养美味还特别下饭
西芹凉拌腐竹 1.西芹切长段,胡萝卜切片,腐竹用冷水浸泡至发 2.水烧开加入腐竹焯熟,西芹和胡萝卜也分别焯熟 3.焯熟的食材分别过冷水,装入容器中 凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一 ...
-
味道鲜美的几道特色家常菜,浓香四溢很下饭,让家人幸福感满满
凉拌双耳 1.银耳和黑木耳提前用凉水泡发 2.将银耳撕成小朵,放入开水锅中焯水,黑木耳也撕碎焯水 3.小香葱切成葱末备用 4.烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉 5.控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒 ...
-
80道特色家常菜 , 为餐厅带来高利润!
金蒜子牛肉粒 这道菜融合了中西餐的优点,用黄油烹制白胡椒,碰撞出了非常棒的黄油白胡椒味型,把白胡椒的香味熬了出来,搭配牛柳,非常受年轻人喜爱. 原料:牛柳400克. 调料: 黄油12克,白胡椒粒2克, ...
-
46道特色家常菜 , 为餐厅带来高利润!
开味鸭 原料: 净麻鸭1000克 儿菜500克 泡姜片.泡椒节.大蒜.豆瓣酱.葱花.盐.料酒.白糖.味精.鲜汤.红油.菜油各适量 制法: 1.把治净的麻鸭斩成小块,加盐和料酒码味后,再入油锅里过油,倒 ...
-
还在发愁中午吃什么?给你分享几道特色家常菜,简单又美味
西葫芦夹心饼 材料: 西葫芦.鸡蛋.小麦面粉.胡萝卜.火腿.葱.盐.胡椒粉 做法: 1.西葫芦和胡萝卜擦丝,放盐和黑胡椒抓匀.再放入鸡蛋.水和面.调成面糊. 2.锅刷上油,烧热,倒入面糊摊开.小火烙定 ...
-
五花肉的经典吃法,几道特色家常菜,学会了招待客人没问题
五花肉炒韭花 材料:五花肉半斤 韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺 生抽3大匙 蒜3粒 盐少许 油少许 做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切短,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...
-
轻松做出来几道特色家常菜,价格实惠,配上米饭好吃得停不下来
土匪茄子 做法:1,茄子洗净去皮,切成丝,猪肉切丝,大蒜切末. 2,锅倒油,将肉丝炒至变色,放入豆瓣酱炒出香味. 3,放入切好的茄子,放生抽.料酒.精盐.鸡精.少量白糖翻炒. 4,翻炒熟了加入蒜末出锅 ...
