做面食时，碱面和小苏打如何区别和使用？看完你就明白了 / 开普饭

对北方朋友来说对面食都不陌生了,而且我们大家都知道,无论是做什么样的面食,首先发酵这一步是非常关键的.在日常生活当中可以发酵的东西是比较多的,我们一般家庭当中最常见的是酵母版,其实除了酵母粉之外,我们 ...

"小苏打"和"碱面",我们平时经常会听到这两个名字,因为这两种东西的用途是非常广泛的,不仅在工业上用途较广,而且在饮食领域同样也用得较多.特别是对于一些喜欢做面 ...

小苏打和食用碱是我们生活中常见的烹饪用品.因为这两种材料是碱性食材,而且外形也非常相似,所以很多小伙伴以为小苏打跟食用油是一种物质. 其实小苏打和食用碱是完全不同的两种食材,不管是从用法还是性质上,两 ...

科普中国中国科协科普工作官方微平台5小时前 5月19日,演员陈赫发布了自己脚踝手术圆满成功的消息,并称因为自己怕痛需要止疼药,被医生建议"一般人吃一颗,这个体重需要两颗". 在祝 ...

本文专家:刘治军,首都医科大学附属北京安贞医院主任药师,北京药理学会抗感染药理专业委员会委员 5月19日,演员陈赫发布了自己脚踝手术圆满成功的消息,并称因为自己怕痛需要止疼药,被医生建议"一 ...

秋天是丰收的季节,到处尽是待采摘的金黄色果实,一片黄澄澄,我们也习惯称之为"金秋". 金秋是养猪的好季节,更是"贴秋膘"的关键时期.上半年已过,今年养猪的收益与 ...

做跨境电商但不知道如何跟客户交流,看完这里就明白了.目前很多人都纷纷加入跨境电商这个行业了,对于每个行业都有属于自己一套交流流程,那跨境电商的流程是什么呢?学课教育就来跟大家聊聊. 1.需要能迅速判断 ...

高空抛物危害巨大在各大小区楼道里随处可见禁止业主们高空抛物的告示可是在海口一小区保洁员竟然将清扫出的垃圾从30层高楼抛下惊呆业主 4月15日晚上6点,海口美兰区美祥横路某小业主群的一个视频 ...

随着各大车企相继的加入到新能源汽车行业当中去,新能源汽车的发展的数量也是在快速的增加,对于买车的人来说也是多了一项选择,车辆车型种类多,对于电动汽车而言和燃油车有什么区别? 对于这两种车型来看,从区别 ...

古代穷人都吃什么?看完后才明白,换做是我肯定是难以下咽 [导语]:很多人都明白一个问题,那就是"民以食为天",无论是穷人还是富人,每天都需要吃饭,如今人们的经济发展很迅速,生活也极 ...

一般来说,汽车在跑到一定的公里数之后,或者购买使用达到一定的年限之后,都是需要进行保养的,这样才能够及时检查出存在的问题加以解决,也能够很大程度上延续汽车的使用寿命,因而保养虽然比较花钱,但是绝对值得 ...

做面食时，碱面和小苏打如何区别和使用？看完你就明白了