海蜇头不只凉拌，7 种创意做法脆爽又鲜香 / 开普饭

生活中,如若以人情相遇来看待食物,那么有的是让人拍案叫绝的天作之合,还有的是令人动容的美丽邂逅!也许是我们这儿靠海的缘故,海蜇一直都是餐桌上的"常青树".海蜇,又分为海蜇头,海蜇皮 ...

海蜇丝脆脆的,酸酸甜甜的,我一直就喜欢这种口感,所以每隔一段时间,我就会做一些凉拌海蜇丝尝尝. 刚刚就买了一份海蜇丝回来,准备做凉拌海蜇丝吃. 海蜇丝是什么? 就是用海蜇皮切成的丝,一般是用新鲜的沙蜇 ...

炎炎夏日,拍黄瓜.腌萝卜这些凉拌菜很受欢迎,清爽可口,诱人食欲.除了这些家常菜,还有一些海鲜类也适合凉拌吃,如经常吃的海带.紫菜,还有我们今天说海蜇.海蜇其实就是水母的一种,到了夏天的时候,经常成群地 ...

[捞汁海蜇头] 食材&配料: 海蜇头.番茄片.捞汁.鲜辣汁.蒸鱼豉油.香醋.白糖.蚝油.野山椒水.红油.白芝麻做法: 将调料混合制成捞汁,加入红油.白芝麻拌匀备用海蜇头打片冲水去盐味沥干 ...

清蒸白菜卷俗话说百菜不如白菜,大白菜,味甘,性微寒,归胃肠经,常吃可养胃生津.润肺清凉,白菜价格便宜,不仅炒菜好吃,做成凉拌或汤也美味,今天老刀大厨给大家带来3种白菜的做法,赶紧学起来! 准备材料 ...

豆腐蕴含丰富的蛋白质,及时补充人体所需要的营养,而且价格低廉,很受欢迎.想知道豆腐的做法和配方以及豆腐的营养价值吗?那就一起来看看吧. 一.家常豆腐做法材料豆腐,蒜2瓣,葱1支,橄榄油,醬油2匙, ...

入冬后,天气逐渐寒冷,正是吃羊肉的好时候.羊肉温热滋补,既能御风寒,又可补身体,最适合秋冬季节食用,被称为"冬令补品".正所谓"寒羊肉如膏,江鱼如切玉",羊肉是 ...

这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状.它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下 ...

导语:凉拌土豆丝,不要切了就焯水,学会正确做法,酸辣脆爽,味道香最近市场上的土豆挺便宜,九毛九一斤,我买了一大袋,每天都变着花样做的吃,其中炒土豆丝.炖土豆块居多.前些天想着天气热了做份凉拌土豆丝吧 ...

端午节将至教你几款美味粽子做法,传统的粽子糯米多,吃多了不易消化,这次教大家做几款有特色的粽子,采用的是西米.糯米粉.水晶粉.以及我最爱的做紫薯馅.蔓越莓包出的粽子,晶莹剔透,更健康,也有过节的气 ...

新手烘焙教程第二课主题:布丁粉的N种创意做法(难度系数:☆) 上一期教了大家超级简单的慕斯杯,不知道大家学会了没有呢?都没有看到大家的作业~好伤心~ 这一次呢,同样考虑到天热了大家不愿意碰烤箱,想吃 ...

近期很多读者留言希望多介绍点孩子吃的美食,我们家庭美食小编可没少费心思,今天带来的这5道吐司的创意做法,简单易上手,孩子的最爱. 做法一:鸡蛋芝士烤吐司 Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀 ...

秋冬季节红薯正是应季好食物本草纲目记载红薯补虚乏益气力.健脾胃.强肾阴快来学学红薯的美味吃法吧! 烤红薯想吃烤红薯又不想出门只要家里有一个微波炉就能足不出户吃到美味烤红薯材料 :红薯一 ...

海蜇头不只凉拌，7 种创意做法脆爽又鲜香