【美食百科】买猪肉，如何分辨冻肉和鲜肉？牢记“这3招”，不怕被忽悠 / 开普饭

2020年1月21日(星期二),全国生猪(外三元)均价为36.47元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤,较上周上涨2.70元/公斤,较去年上涨24.15元/公斤,涨势喜人!全国猪价前五:海南省40.0 ...

深燃 2021-08-17 10:02 编者按:本文来源微信公众号深燃(ID:shenrancaijing),作者:唐亚华邹帅,编辑:黎明,创业邦经授权转载. 8月16日,一则卖发臭隔夜肉的调查视频 ...

#猪肉价格跌破每斤15元# 近日,权威媒体央视财经<正点财经>,发布消息称,从今年1月底以来,猪肉价格就进入下降通道,经过3个月的下跌调整,目前部分地区猪肉价格已经跌破15元,创下了近19 ...

从9月份开始,猪肉价格就在持续下跌中,一直跌到了11月份,此次的猪肉大跌,受养殖规模的持续扩大有关,据悉,今年新增了6万家养殖场,前3季度投产了1.25万家,还有1.34万家复养.截止10月份,母猪存 ...

鱼香肉丝,回锅肉,四喜丸子,小炒肉,这些风靡全球的中华料理,如何征服老饕的胃?其实,一道道经典美食的诞生,除了做饭人精心的烹制之外,更重要的一点还在于食材的挑选!三伏天已至,正值猪肉大幅降价,如何选对 ...

买猪肉,如何分辨冻肉和鲜肉?牢记"这3招",不怕被忽悠原创小管家美食年关将至:想必有很多朋友都在开始筹备腊肉和香肠了吧,不知道大家有没有发现,今年和往年不一样,农村有很多卖 ...

导语:上周六到一家饭店吃午饭,我点了一份豆豉蒸五花肉,饭菜端上来的时候,我一看有几片五花肉的表皮都发绿了,按照以往的经验,这猪肉已经开始变质发臭了,但是闻起来却没有任何的臭味,之后老板娘过来解释说,这 ...

猪肉是我们日常饮食中不可缺少的一部分,猪肉的吃法和做法有很多种.每家每户几乎每周都要买些猪肉回家,不过,有些人可能不知道,猪身上有一个部位的肉是不能吃的,这就是"槽头肉".有些商家 ...

导语:近年来,虽然猪肉价格像是坐了火箭一样蹿升,但是我们一日三餐依然少不了猪肉,猪肉该买还是要买.平常我家都吃惯了猪肉,无论是炒着吃,做成红烧或是用来煮汤,样样皆可,味道都让人垂涎欲滴."贵 ...

导语:猪肉大幅降价,怎样避免买到僵尸肉,激素肉?看这3个地方就够了肉是国民餐桌上最不能缺少的食物,尤其是猪肉,一直都备受人们的喜爱!辣椒炒肉,红烧肉,回锅肉,扣肉,每一道都是美味,光想想就流口水了! ...

不会买猪肉,不知哪里肉好吃?怎么可能!今天来解剖猪肉,帮助你烹饪出最美的食品. a.最好的一块肉是梅头肉,适用各种做法. b.里脊肉最嫩,最适合小孩食用. c.不吃肥肉的朋友选择臀尖肉,肉瘦鲜嫩. d ...

猪肉是我们日常生活中很常见的一种食材,不论是做炒菜.还是包饺子都非常美味. 通常大家在买猪肉的时候,一般都是直接选择瘦肉或是肥肉,很少人会说,我要哪个部位的肉,其实猪身上每个部位的肉吃起来口感都是不一 ...

随着人们的收入水平提高和生活节奏加快,很多人平时的压力比较大,于是便通过饮食来缓解情绪,可若是经常摄入高油脂食物,就会堆积过多的脂肪,导致身材肥胖. 尤其是长期坐着的人群,从表面上来看,身体并不是很肥 ...

导语:每次下班去菜市场买菜,想买些猪肉回家,可惜肉摊的猪肉已经所剩无几了,只能随便挑一些.老板笑着说,小伙子,下次卖猪肉要趁早,好猪肉一大早就被挑光了.一直以来,卖猪肉我都是随手挑的,就看哪些猪肉比较 ...

【美食百科】买猪肉，如何分辨冻肉和鲜肉？牢记“这3招”，不怕被忽悠