全国美食指南之-浙江绍兴菜篇 / 开普饭

层出不穷的名牌菜上海绍兴饭店的饮食文化源自于源远流长的绍兴文化,乃至成为名牌菜的诞生和发展的源泉. 绍兴菜博大精深,底蕴深厚,风味迷人,历来深受广大食客的青睐,是中国著名八大菜系中浙菜的重要组成部分 ...

养生豌豆泥原料: 豌豆500克. 制法: 1.将豌豆入高压锅,加清水压5分钟,用水冲凉,捣成泥状,加入砂糖40克,炼乳20克拌匀. 2.放入冰柜冷藏半小时,装入裱花袋装盘,点缀草莓.巧克力棒即可. ...

最近的读者跟我总是格外有默契,我正准备着写一篇绍兴,就看到了这样一条留言

温州菜简称"瓯菜",是浙江菜的四大流派之一,温州依山靠海,食材以海鲜鱼类为主,轻油轻芡.口味清鲜,烹调讲究雅致细巧.现杀活烧,擅长鲜炒.清汤.凉拌等烹调手法.下面给大家介绍温州的特 ...

台州是浙江省地级市,浙江沿海区域性中心城市和现代化港口城市,地处华东地区,依山沿海,物产资源丰富,当地擅长烹制海鲜,特色小吃颇多,下面给大家介绍台州的特色菜和特色小吃. [三门青蟹] 台州三门当地特产 ...

衢州是浙江省的地级市,地处闽.浙.赣.皖四省边界交通枢纽,饮食口味交错相融,特别是受赣菜.徽菜的影响较大,在浙江菜中独树一帜,衢州菜以禽畜.河鲜.山珍为主要食材,口味厚重.咸辣鲜香突出.下面给大家介绍 ...

绍兴嵊州华堂王氏宗祠位于浙江省绍兴市嵊州市金庭镇华堂村.距蒋氏故居西南39.4公里.距大佛寺石弥勒像和千佛岩造像东北24公里.第七批全国重点文物保护单位. 嵊州华堂王氏宗祠由大宗祠和新祠堂两座祠堂组成 ...

浙江绍兴新昌大佛寺石弥勒像和千佛岩造像--大佛寺石弥勒像位于浙江省新昌县人民西路117号.距嵊州华堂王氏宗祠西南24.5公里.距花岙兵营遗址西北150公里(山路).第七批全国重点文物保护单位. 大佛寺 ...

绍兴嵊州马寅初故居位于浙江省绍兴嵊州市浦口街道浦口村名人路.距大佛寺石弥勒像和千佛岩造像北21.7公里.距华堂王氏宗祠东北26.4公里.第六批全国重点文物保护单位. 马寅初故居是晚清风格民居,清光绪年 ...

绍兴嵊州崇仁村古建筑群位于浙江省绍兴市嵊州市崇仁镇崇仁村.距马寅初故居西23公里.第六批全国重点文物保护单位. 崇仁古村镇始建于唐,兴起于南宋,繁荣于明清.抗战期间,浙江大部分相继沦陷,唯独崇仁乡绅智 ...

绍兴舜王庙位于浙江绍兴柯桥区王坛镇两溪村舜王山.舜王庙高踞山巅,舜王庙的山门面朝东南,距崇仁村古建筑群北37公里.第七批全国重点文物保护单位.

绍兴曹娥庙位于浙江省绍兴市上虞区曹娥街道孝女庙村.距绍兴舜王庙东北35.5公里.第七批全国重点文物保护单位. 曹娥庙始建于东汉元嘉元年(151年),早年又叫灵孝庙.孝女庙,是为彰扬东汉上虞孝女曹娥而建 ...

全国美食指南之-浙江绍兴菜篇