青山学经济实惠的12道家常菜，总是吃不腻，美味简单上桌快，家人特爱吃 / 开普饭

芥蓝炒鱿鱼食材:鱿鱼.芥蓝.姜.蚝油.生抽.盐做法: 1.鱿鱼洗净,把皮撕去,切好花刀,再切成片. 2.芥兰洗净,切成段,姜切成丝. 3.锅中加入适量油,油烧热后,下入姜丝,炒出香味. 4.倒 ...

芡汁豆腐食材:豆腐.番茄.豆米.素蚝油.盐.糖.生粉.蘑菇精. 做法: 1.豆腐切小块备用. 2.番茄切片,围盘边摆一圈. 3.锅中加水,调至汤汁浓稠.倒入豆腐,加盐,素蚝油,煮约6.7分钟后捞出入 ...

香干烧肉材料:五花肉150克.香干300克.干香菇适量.香叶.料酒适量.桂皮适量.八角适量.干辣椒适量.盐适量.胡椒适量.姜片适量.白糖适量.大蒜适量做法 1. 将五花肉和香干切成片, 干香菇用冷 ...

豉香土豆小排骨主料小排骨:500:熟腰果:50:土豆:200 辅料青蒜:少许:生抽:30ml:黑胡椒粒:适量:红椒:一个:豆豉:2汤匙:料酒:30ml:生粉:适量:油:60ml:盐:3:生姜:适 ...

红烧冬瓜冬瓜水分充足,可以补充身体水分,红烧冬瓜晶莹剔透,鲜嫩多汁,比红烧肉还好吃. 做法: 1.冬瓜去皮去瓤切成方块备用. 2.准备几瓣大蒜拍碎切成蒜粒,再准备一把虾皮. 3.锅里倒入少许食用 ...

美味小炒鸡材料:童子鸡,香菇,青辣椒,朝天椒,蒜,姜,老干妈, 做法 1.鸡剁小块,油烧至冒烟,倒入鸡块翻炒. 2.炒八成熟,加老干妈,继续煸香,盛出. 3.香菇切条,倒入锅里用剩的底油抄. 4.姜 ...

炝拌圆白菜(简易花椒油版) 主料圆白菜1小把干辣椒8-10颗花椒15颗大蒜2瓣辅料盐1大匙食用油适量香油1大匙白芝麻少量可选步骤 1.圆白菜用手撕片.煮开一锅水,加一大匙盐,放 ...

春笋红烧肉食材:五花肉.春笋等做法: 1.五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块: 2.分别将五花肉和春笋焯烫一下,五花肉焯约2.3分钟,春笋5分钟,焯好后捞出:3.炒锅内倒入 ...

蘑菇炒肉食材:平菇400克.前腿肉300克.蒜苗200克.生姜5克.大蒜5克.干辣椒段3克做法: 1.先将蒜苗洗净控水切成斜段,猪肉切成大小均匀的肉片,蘑菇洗净撕成小块备用. 2.起锅烧水,水开下 ...

青山学经济实惠的12道家常菜，总是吃不腻，美味简单上桌快，家人特爱吃