8年农场经营遇天花板，专家指路柳岸花明！
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南边生态农场地处浏阳市官渡镇田郊村南边大桐庵，紧靠长浏高速S20与G354，距浏阳市42公里，长沙市97公里。于2012年9月在此荒山冲启动开发，农场现已实现流转土地525.53亩，其中农田102.85亩、土地33.45亩、山林360.23亩、山塘29亩。
农场成立以来，一直坚持生态、绿色、健康的发展理念，投入资金1200多万元，致力于发展现代休闲农业与乡村旅游，主要从以下方面有了基础。
刘老板详细向我们介绍了农场发展情况，如何积极恢复耕地，修复山塘，利用天然山泉水资源和自种青草养鱼，目前农场每年鲜鱼产量达2万余斤。农场还以天然虫草为食，补充自种杂粮发展林下放养土鸡。采取传统的牧草喂养和山林野外农场养殖浏阳黑山羊。农场利用所养家禽粪便，发展生态种植。目前种植有蔬菜、桃、梨、枣、桔、李、杨梅、枇杷、板栗、火龙果等。
为了发展休闲农业和乡村旅游，农场投入巨资，建好了农家四合院、吊脚楼木屋、观光休闲走廊、集会议就餐于一体的多功能木屋；进行了主干道的提质硬化，建设三味书屋，恢复望夫井，并在2019年建设好了南边山居民宿，我们住了一晚，感觉非常舒适。农场建立了浏阳黑山羊品种保护基地项目，集种养产业、农耕体验、特色餐饮、休闲度假功能于一体，让游客在青山绿水间感受自然观光农业、体验农业。
在农场经营发展中，农场创建浏阳黑山羊纯种科研保护站、黑山羊养殖体验园，与当地农户合作扩大黑山羊养殖，打造农场黑山羊品牌效应，带动其他农场土特产销售。农场还建有自己的公共微信平台，设有“农场商城”，及时对农特产品进行宣传，并且通过小红书、抖音、微博、网站等发布农场信息。南边山居民宿目前也已在携程、去哪儿、途家、爱彼迎等平台上线，目前正在扩宽互联网线上推广，小程序商城可以与腾讯直接连接，开通直播，实现以农带旅、以旅兴农，力争打造文化、旅游、农业互动融合发展新局面。
南边生态农场在各级领导支持帮助下，现已获评国家级四星农庄，省级示范家庭农场。并多次迎来农业农村部，湖南省农业农村厅、中国人民大学、湖南农业大学、湖南生物机电职业技术学院等单位，就家庭农场培育发展进行调研。农场还承办与接待过全省示范农场主和国家级示范农场主交流学习基地参观。农场为打造一流健康休闲度假农场，新增了民俗房屋，完善吃住接待设施，还计划开发森林步道等，让游客到农场真正体验自然，感受自然。
农场经营的休闲项目主要就是吃饭、住宿、垂钓、烧烤、采摘及少量亲子活动项目等，与其它休闲农庄与乡村旅游点没有差别经营，没有形成农场自己的经营特色，加之农场所处的交通与区位不占优势，急需升级发展。
农场主要靠餐厅、客房等重资产休闲旅游经营项目盈利。缺少轻资产性质的休闲农业和乡村旅游创意盈利项目，农场虽有采摘、烧烤等经营项目，但是规模不大，亲子休闲活动与其它休闲农庄基本也是同类经营项目，很难盈利。由于农场盈利点少，盈利能力不强，所以农场成立后，尽管老板精心经营，但也是赚钱不多，只能是勉强维持，农场发展一直停滞不前。
农场虽有黑山羊与鱼的养殖产业，还有蔬菜、水果等种植，但规模都不大，也没有做成经营平台的示范、引领、带动效应。且农场农旅产业结合做得不紧密，主要还是从田头到餐桌的农旅低端结合形式，产业的支撑力没有显现出来。
农场虽然挖掘了一些当地特色文化的项目，如三味书屋、望夫井等，农场餐厅、客房也很有乡土的味道，但由于农场的文化没有与农场的经营主题与经营产品相结合，缺乏主线与内涵，显得凌乱。
休闲农业和乡村旅游专家团队教授现场考察后认为：南边生态农场的产业主题就是突出农场现有黑山羊产业，农场力争要将湖南浏阳的黑山羊国家地理标志产品做成全国第一个农旅有机结合的示范农场，在当地起引领、示范、带动作用。
农场主要以科普教育为休闲旅游主题，打造中国黑山羊科普教育基地。通过完善黑山羊养殖示范、黑山羊休闲体验，黑山羊科普学堂（校）等经营项目建设，形成中国第一个以黑山羊农旅有机结合的产学研科普教育基地。
农场主要是挖掘与传承羊文化主题，特别是湖南浏阳独特的黑山羊产业文化。要以黑山羊文化为主轴，与当地古迹文化、山水文化、建筑文化、服饰文化、美食文化、习俗文化、宗教文化、婚庆文化、游戏文化等相结合，挖掘浏阳当地古代名人、红色文化、历史传说等文化，讲好浏阳黑山羊文化故事。
主要是以黑山羊产业为基础，突出黑山羊主导产业发展，结合农场现有生态资源、经营设施等条件，大力开展农旅有机结合。围绕农场经营主题，重点做好7个方面的工作：看羊（完善羊景观羊标示）；玩羊（创意羊的休闲娱乐活动）；吃羊（羊美食）；住羊店（羊主题文化民宿）；卖羊产品（黑山羊产业链打造）；羊科普教育（科普游学活动）；传播羊文化（讲黑山羊故事）。以设计盈利点为主要前题，开展休闲旅游项目创意设计与组织，丰富农场盈利经营服务产品，打造独特商业模式，实现农场持续发展。
最后，胡总非常感谢我们专家团队一行的现场考察诊断与服务指导，听了专家的意见与建议，表示对农场的发展思路有着茅塞顿开的感觉，将认真消化专家建议，逐步落实专家指导意见，并邀请我们今后在项目规划设计，经营服务中给予更加具体的操作落地指导服务。
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谈再红休闲农业专家团队，湖南兴乡农业项目规划设计院以乡村振兴为已任，带着国内最先进的休闲农业和乡村旅游发展经营模式、农旅规划设计理念以及丰富的实战案例为您服务。
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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，中国都市农业职教集团副理事长、全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村服务团专家，湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省、四川省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项，省级休闲农业和乡村旅游科研项目10项，首套休闲农业专业全国高等职业教育“十三五”规划（系列）教材总主编，主编《休闲农业概论》、《农家休闲旅游服务》、《乡村伴手礼开发》等休闲农业专业教材28部，发表休闲农业专著1部，2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。