一岁半的小朋友还要单独做辅食吗？做什么样的辅食呢？

导读：当宝宝开始可以吃辅食的时候，妈妈们每天做饭的工作就会分成两部分，一部分是单独给小宝宝做辅食，另一部分就是给自己和家里人做辅食。有时候，很多妈妈都会觉得这样做真的还是太麻烦了，并且分开做的时候往往还要花费更多的心思考虑怎么做，怎么吃。

所以，妈妈们都希望自己的宝宝能够快点和大人一样，吃饭的时候和家人一起吃，这样就不用耗费太多的功夫。那么，一岁半的小朋友，吃辅食已经有一段时间了，妈妈们还需要单独给他们做辅食吗？平时又要做什么样的辅食给孩子吃更好呢？

一、3岁前尽量单独做

从宝宝的个人饮食发展上，一般到了3岁的时候饮食的模式才能逐渐完成向成人化的过度，因此在这之前，有条件的最好是能够单独给宝宝做辅食，这其中的原因有：

1、调味上的不同：幼龄儿童的味觉以及身体对于盐糖一类的调味料的代谢能力不如成人那么强，因此在调味上，小孩的饮食会更偏向于清淡、简单，大人们平时的很多菜肴对于小孩子来说都是不合适的，因此就应该区别开来。

2、食量上的控制：小孩子每天吃多少东西，都是要有明确的重量水平的，吃太多对于孩子来说会有长胖的风险。而妈妈们在给孩子单独制作辅食的时候，在每顿吃多少这件事情上就会更有把控。

3、食物制作程度的差异：一岁多的孩子首先乳牙还没有长齐，肠胃的消化和吸收能力水平低，因此在食物制作之上，会更适合吃细致、软烂一些的食材，这样更利于宝宝的咀嚼吞咽以及肠胃的消化吸收。

4、饮食卫生的把控：除了消化吸收能力方面需要注意，宝宝的个人饮食卫生也是非常重要的一点，大人们可能会存在一定的口腔细菌、大肠杆菌等的问题，而在饮食中很容易会传染给宝宝，单独制作辅食更加卫生。

二、一岁半宝宝的辅食制作变化

1、形状上的变化：相比较于刚刚开始接触辅食的宝宝，一岁多的宝宝已经拥有了足够多的牙齿，口腔的咀嚼能力以及对食物的进食能力都有了很大的提升。因此，妈妈们在做辅食的时候，就要从之前的肉、糊、泥等形态，换成粒、丝、片等形状。

2、烹调方式的变化：以前的宝宝辅食大多都是好几种做在一起的泥糊一类，大多是以水煮、炖煮、煲粥的方式制作，而一岁多的宝宝在烹调方式上就可以多样化一些，比如煎、烙、蒸、炒等方式结合，饭肉菜分开，做一些能培养宝宝自主进食的手指食物。

三、宝宝辅食食物选择

一岁半的宝宝在饮食的食材选择上，选择性已经非常丰富，除了一些刺激性强、容易过敏的食物，基本上大人能吃的东西小孩子都能吃。同时，孩子的身体对于饮食营养上的吸收需求也比婴儿的时期要丰富多样很多，所以妈妈们在食物选择上可以多提升一些丰富度。

而孩子饮食中主要就分为粮食、肉类以及蔬菜，分别提供热量、蛋白质、维生素以及其他各种的微量元素、矿物质。所以说，米面馒头、猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、蛋奶制品、青菜水果等等，都需要出现在孩子的辅食之中。

重要提示：一岁半的小孩由于在饮食调味、食量、调味以及卫生方面还需要额外注重一些，所以最好还是继续单独给孩子做辅食，一直到3岁以后。但妈妈需要根据宝宝的进食能力发展，调整食物制作的粗细以及烹饪方式，多吃各种丰富的食材。

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