炖鸡时，放这2种调料等于白炖！很多人都不知道，难怪肉柴又腥气 / 开普饭

原料:清远鸡一只,黄瓜50g . 调料:泡灯笼椒4个,青花椒10g, 黄椒酱,鱼辣椒,红油各50g ,盐,料酒各25g, 味精15g, 生粉20g, 特制酸汤150g, 色拉油500g (实耗50g ...

'新擘黄鸡肉嫩,新斫紫螯膏美'.天气越来越冷,炖煮好的鸡肉块可炒可热,再热两壶黄酒,真乃是人间好滋味,冬天最滋补.早上起床,炖好的鸡汤里加入一点胡椒粉,再放一点香菜碎,热乎乎的来上一碗,暖意洋洋,滋补 ...

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友 ...

鸡肉是我们平时最常吃的一种肉类,很多人喜欢吃. 小编在家也非常喜欢炖鸡吃,毕竟鸡肉价格比猪肉牛肉更加便宜,做好了之后口感也是非常的不错,炖鸡还很滋补有营养. 最近小编发现,很多人做鸡肉就是家里有什么调 ...

冬天到了,我们需要做点热乎的食物吃,例如炖鸡,吃了暖身又滋补身体,我们要时常做的吃,鸡汤鲜美好喝,鸡肉软烂,人人都喜欢. 不过说到炖鸡,轮到自己做,很多人都开始犯难了,觉得炖鸡时,不知道焯水还是不焯水 ...

导读 48岁的李哥是一位長途运输司機,过去的20多年,风里来雨里去的一直全国各地的奔波,路途远,又抢时间,饱一顿饿一顿的不说,还经常超过48小时的不眠不休,長此以往,身体被严重透支.岁月不饶人,一家的 ...

南京是一个历史悠久的城市,南京的饮食以金陵菜著名,金陵菜是苏菜的四大代表菜之一.金陵菜起源于先秦,战国末期屈原在<楚辞>记载有当时的金陵菜肴,清朝时就已久负盛名,到了民国时金陵菜享有极高声 ...

Hello,各位叨友们好呀!我是叨叨君~ 提到截图功能,大家首先想到的可能就是QQ和微信的截图功能.的确,QQ和微信的截图功能既简单又方便,成为很多用户截图的默认选择. 但是,当没有网络的时候,微信和 ...

肉.似乎天生有一种魔力,总感觉几天不吃都让人魂牵梦绕,可能你正在减肥.可能你正在忌口,可是当一盘如玛瑙般红润的.肥瘦相间的.入口即化的红烧肉摆在面前时,那份浓郁鲜香的诱惑总让人欲罢不能. 打开凤凰新闻 ...

鱼肉是人们生活中,最常见也最受大家喜欢的一种肉类,它不仅营养价值很高,而且做法也特别的多样化,无论哪一种鱼肉的做法,只要调料放对了,都会非常的美味.虽然鱼肉好吃又美味,但是真正会炖鱼肉的朋友却并不多, ...

汤,对于广东人来说是不可或缺的,"宁可食无菜,不可食无汤". 鸡汤是一种非常补的汤品,吃法也是很多,比如,山药枸杞鸡汤.松茸鸡汤.虫草花鸡汤.山药莲藕鸡汤.花胶炖鸡汤.黄花菜板栗煲 ...

炖鸡时，放这2种调料等于白炖！很多人都不知道，难怪肉柴又腥气