重庆：火锅、小面、江湖菜 / 开普饭

你去过24小时便利店,你听说过24小时火锅店吗?你可能知道无人超市.无人驾驶,但是你知道无人餐厅吗?是不是很稀奇?好吧,其实只是想给大家讲一下,重庆已经有了一家无人自助火锅店,而且是重庆第一家,目前应 ...

昨天蜻蜓给大家安排了惊!竟然有人说重庆不适合旅游?,结果很多人反应重庆没啥可玩的.的确,对于大多数生活在城市里的人而言,好不容易放个假,结果每天都在上山爬坡,比上班还累,好生折腾. 对于方向感不好的人 ...

目前,位于渝北区空港新城泽科国际附近新开了一家江湖菜,取名"手上过江湖菜",以经营来凤鱼,璧山兔等特色江湖菜吸引了周边食客的喜欢. 舌尖上的重庆网刚刚获悉,6月24日晚上,重庆胡晓 ...

说到吃货的天堂,那肯定是少不了重庆这座以"麻辣鲜香"而闻名的美食之城.重庆最有名的美食,除了火锅和小面以外,就要数串串了.重庆人对串串的感情和火锅一样浓厚,不管是开心还是不开心,没 ...

小宇/主编/摄影时光倒流的话.一条巷子,一家店,承载了无数人有关火锅味道的美好记忆.这就是来龙驿.一家百年老字号的重庆老火锅,重庆2019年必吃榜榜上有名店家. 在大多数重庆人的认知里,地道的老味道 ...

周慧娴 · 2021-07-07 10:22:11 来源:锐公司不羁的渝商与成熟的海底捞在2年前陷入了一场有关传承与商业的拉锯战,到底是谁破了谁的防线? 火锅,出现在重庆延绵的山与翻滚的江之间.能够 ...

丨这是一场"面面俱到"的江湖较量丨 - 风物君语 - 假如说火锅是重庆的性格那么小面也许是重庆的灵魂一根面串起了百态的江湖生活 ▼ 重庆小面蹿红全国的时候,洪崖洞还不是网红.如 ...

相比已出名的火锅.小面,火爆.大盘大碟,充满江湖气的重庆江湖菜,似乎更接近重庆这座城市的性格.近年,重庆江湖菜也出现了一些发展较好的品牌,它们正走向全国. 在多方的推动下,充满性格特点的江湖菜,很可能 ...

3304人浏览 264人收藏 0人做过 APP中查看更多做法作者:创意小厨娘来凤鱼是重庆的一道特色名菜,这道菜是近年来重庆"江湖菜"流行之鼻祖.来凤鱼选料讲究是精选花鲢鱼,因为 ...

重庆：火锅、小面、江湖菜