吃货美食:奶酪培根卷饼、白菜油豆腐、黄金火腿肠的做法
奶酪培根卷饼
1.把低筋面粉,全麦粉,鸡蛋和清水搅匀成面糊。
2.胡萝卜、青瓜切丝备用。
3.把一勺面糊放在电饼铛上煎熟。
4.胡萝卜和青瓜炒熟,煎培根和火腿片。
5.煎饼上抹上沙拉酱和千岛酱。
6.放一片奶酪片,再蔬菜丝,卷起来切段。

白菜油豆腐
油炸豆腐切菱形;白菜分菜叶和白菜帮分别切片和丝;葱蒜苗斜切段;下入葱段爆香;下白菜丝煸炒;放入少许食盐、十三香、酱油和玖顺姜汁;将切好的油炸豆腐片放入锅中;放入少许豆豉酱翻炒均匀;将白菜叶片放入,翻炒均匀入味;菜熟后,放入蒜苗段翻炒即可。

黄金火腿肠
1.火腿肠划几道口子,用热水泡1分钟。
2.面包切成薄片,用来卷火腿肠。
3.卷好后,沾上事先备好的蛋液和面包屑,下油锅炸至金黄色。
4.按个人喜好浇上番茄酱。

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