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大丽花（Dahlia pinnata Cav），别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花。

目前，世界多数国家均有栽植，选育新品种时有问世，据统计，大丽花品种已超过3万个，是世界上花卉品种最多的物种之一。大丽花花色花形誉名繁多，丰富多彩，是世界名花之一；另可活血散瘀，有一定的药用价值。

主要价值：

观赏价值

大丽花之所以被称为世界名花之一，主要是因为它的花期长、花径大、花朵多。在北方地区，花期从5月至11月中旬，在温度适宜条件下可周年开花不断，以秋后开花最盛。精品大丽花最大花径可达到30~40cm，是目前花卉中独一无二的。花色有红、紫、白、黄、橙、墨、复色七大色系，花朵有单瓣和重瓣，单瓣花朵开放时间短些，重瓣花朵开放时间较长。花朵特征与瓣形变化是品种鉴定的主要依据，有球型、菊花型、牡丹型、装饰型、碟型、盘型、绣球型和芍药型等花型的品种群体，以色彩瑰丽，花朵优美而闻名。

因此大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植，矮生品种可作盆栽。经济价值

大丽花种植难度小、片植效果好，一般家庭都可以栽种，且花期长，块根3月下旬下种，6月中旬就可以开花，而且可以一直开到霜降时期，既能美化庭院，还能给农户带来经济收益，所以庭院养殖是一个很好的方向。

另外，由于南方雨水多，花头容易积水，花头很容易折断，所以南方养殖难度相对较大，大丽花的栽培主要集中在北方地区。但是，许多养殖企业不断加大培育新品种的力度，积极开发南方市场。中国已经培育出适合南方种植的大丽花品种，很快可以供应市场，这些新品种上市，将带动南方大丽花市场的发展。

药用价值

根内含菊糖，在医药上有与葡萄糖同样的功效。在云南，有时变野生。功能主治活血散瘀、治跌打损伤。

花语

大丽花是墨西哥的国花，西雅图的市花，吉林省的省花，河北省张家口市、甘肃武威市和内蒙古赤峰市的市花。

大丽花——大吉大利，背叛，叛徒。

法国花语：感激、新鲜、新颖、新意。

养殖方法和注意事项：

一、水分

大丽花根系为粗大多汁的肉质根，好气性强，所以土壤必须要疏松透气，排水良好，若是土壤板结，渍水缺氧，很容易引起烂根，甚至死亡。

但大丽花叶多花大，蒸腾耗水多，需要一定的水分，如果高温干燥使叶片产生萎蔫现象，应立即浇水，以一次浇透为准，切忌浇水过量，以防渍水;

雨后天晴时大丽花叶片可能会出现萎蔫的现象，主要是因为盆土过湿，根毛受损，不能吸收水分，加上叶面蒸腾失水，但此时不要立即浇水，可以进行多次的叶面喷水。待土壤稍微干燥后，长出新根，恢复吸收功能之后，可正常浇水。

二、光照

大丽花喜光，不耐荫蔽。在光照不足，又阴湿的环境下，根系会比较瘦弱，吸收能力下降，叶片的光合作用也会降低，花芽发育不完全，花小色暗，甚至很难开花。

若缺光时间比较长，植株变得纤弱很容易死亡。因此大丽花在栽种过程中，环境要保证充足的阳光，才能正常的生长发育，开出艳丽的花朵。

在光照不足的阴湿环境下，根系衰弱，吸收力下降，叶片光合作用低，花芽发育不良，花小色暗，甚至难开花。如严重缺光时间长，植株变纤弱最终死亡。因此，大丽花栽培环境要保持阳光充足，才能正常生长发育，开出艳丽的花朵。

三、施肥

大丽花根系肥壮，枝叶多而大，需肥量大。在栽种时除了要施足量的基肥，还要适时追肥。追肥要做到淡肥勤施忌施浓肥，以防烧根而引起枯枝死苗。

四、温度

大丽花喜温暖、凉爽，忌酷暑高温，适宜的生长温度在20至25℃。因此，大丽花在晚春、初夏与晚秋、初冬季节，生长发育良好。但到7~8月，气温升高，伸张缓慢，开花不良或停止开花。所以大丽花在夏季时要注意供水，保证小苗健康生长。

五、注意事项

大丽花花朵大花数过多会导致花质差，开花期短，因此，要适当控花。所以从整形时开始，就要摘心，促进分枝，在分枝生长的时候，不断的将小芽抹掉，只保留顶芽，促进枝条健壮，现蕾之后，除了分枝短保留一个健壮的花蕾之外，多余的花蕾之间剪掉就好，确保花开的时候，大而艳丽。

大丽花块根的采收：

霜冻后，植株和叶片即凋零枯萎。此时，应立即将地上部分的茎叶剪掉，挖出块根，如果嫌太麻烦，可以连盆一起放进温室之中。收获之前注意对品种进行筛选，选优陶次，以保证品种的纯度。

在贮藏之前，必不可少的就是将凋零的茎叶进行修剪，将距离根茎15cm部分的枯叶全部剪掉，为防止伤到根部，尽可能的将整墩都挖出来。挖出后先在阳光下晾晒几天，待块根上的土壤干燥后，抖落掉泥土，放在温度不超过5℃的温室内，尽可能保持恒温。

大丽花块根的贮藏：

贮藏场所要进行灭菌消毒。摆时，根颈朝上放在温室的地面，为防止过早发芽和发热烂根，一般堆放3～5层为益，用微湿的砂土埋藏。

贮藏期间，要经常检查，及时将无用的根茎剪掉，若发现周围的沙土过干，千万不要直接浇水，可以将块根取出，将沙喷湿，达到湿润的程度即可，然后将块根埋好。

还有一种贮藏方法则是将晾晒好的块根，连同根颈部分生长的不定芽一起分割。分割后，在切口处涂上草木灰，装在木槽或者木箱之中，并在空隙中塞满木屑或者干砂。然后将木槽或者木箱放在3~5℃的环境下储藏。贮藏期间不要随便移动，此种方法便于保管，取用又方便，还可以节省储藏面积。

大丽花储藏注意事项：

大丽花有些品种的块根较难贮藏，如荷菊、火树银花等。贮藏这些品种的块根时，不要与其他的品种一起混合，可以经过高温晾晒，将其摆在木箱或花盆中，块根上可盖上少量的干砂在3～5℃的条件下进行贮藏。或者在霜期到来的前几天，移入5～10℃的温室内，摘除花朵及花蕾，进行培植15～20天左右，使养分充分集中于块根后，再去掉植株上的茎叶，进行原盆贮藏。