揭开易武微产区【香椿林】的味觉密码 / 开普饭

初次听一位新茶友问小约这个问题时,本打算是好好"炫耀"一下自己所掌握的茶产区跟茶特性,后来被他说的一句话逗乐了.回头想想,这茶友说得也不错,从某个方面来讲,也的确是现在茶市场中会存 ...

云南是普洱茶的故乡,主要有六大茶山茶区,每个产区的茶品种口感又各不相同,各有特色.其中的易武茶山是云南古六大茶山中茶园面积最大,且味道自成一派.今天,中吉号茶堂就来向茶友介绍一下,易武茶山产区的普洱茶 ...

刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里,直到2001年才修通公路,之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落,古树茶保留的非常完整. 易武刮风寨的古树茶在易武整体 ...

一扇磨和名气震天的弯弓.刮风寨茶王树属于同一脉,位于一条山脉的东西两侧.是近几年迅速崛起的一片古茶树数量不多,但制成的茶品质量很好的古茶林.而用这片茶林的鲜叶制成的茶品就以"一扇磨&qu ...

本篇为<易武>中「风味密码」章节之「味觉的探索」的精彩内容刚,如群山耸立,巍然挺拔.开天辟地,刚之力也. 柔,如西湖烟波,静谧和美.水滴石穿,柔之功也. 天地之道,刚柔互用,不可偏废. ...

张连田中国易学泰斗廖墨香弟子迁安市闲云环境艺术设计有限公司董事长河北省迁安市人民政府地方志办公室史学专家中国社科院先秦史学会北易国学研究中心副秘书长中国战略型人才库建筑环境咨询培训讲师项目入 ...

易武古镇的声名远扬,是因为易武有好茶,又是当年古六大茶山的茶叶生产.交易集散中心.小镇是沿山谷及两边的坡地自然形成,据说名字的源由来自傣语(另一种说法是彝语):易为女性:武为蛇:曼为村:腊为茶:而且在 ...

对于普洱茶史略有了解的人都知道,攸乐是在普洱茶发展史上扮演过重要角色的古六大茶山之一,也是唯一不在勐腊县境内,属于景洪市管辖的一座大茶山. 这里居住着我国最后一个被确认的民族--基诺族,人口仅有两万多 ...

揭开易武微产区【香椿林】的味觉密码