健康科普｜清明时令美食，肛肠患者吃对了吗？ / 开普饭

清

明

时令美食

清明节，除了祭祖、踏青

还有很多时令美食

可对于肛肠患者不是所有的美食都吃

快来看看您有没有吃对？

青团

青团是江南人在清明节常吃的一道传统点心。青团的主要材料是糯米，主要成分是碳水化合物，食用后较易引起血糖波动；青团要趁热吃，冷却后不易消化，胃肠的负担较大。

香椿

香椿被很多人称为“开春第一菜”，吃过香椿，才算过了春天。性凉、味苦平，具有清热解毒，健胃理气之功效。

春笋

春笋也被誉为“人体垃圾的清道夫”。味甘、微苦，性寒，具有化痰下气，清热除烦，通利二便之功效。笋中含有丰富的膳食纤维。

荠菜

荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目之功效。含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢。

清明虾

“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”中医认为，虾性味甘温，有温阳补虚的功效，大人孩子均合适食用。

明前茶

“明前茶，贵如金”，明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，有利于提高机体免疫力。茶有甘苦之味，微凉之性，沁情之香，并能调治多种疾病。

上面的清明节时令美食

想要知道适合肛肠患者食用

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供稿 / 刘连成

审核 / 医务科

编辑 / 马洁

责编 / 关颖

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