香辣羊蝎子：主料：羊蝎子（羊脊椎骨）15... / 开普饭

麻辣羊蝎子火锅制作方法主料:羊脊椎骨3500克. 配料:白萝卜块500克.大蒜一头.新一代辣椒60克.辣椒王15克.青花椒20克.大红袍花椒10克.葱段50克.姜片30克. 香料:八角10克.白芷8 ...

花钱也卖不到的羊汤老料方及羊杂的处理技巧,只赠有缘人!#羊肉汤# 羊汤老料方良姜4个.白芷2个(大的).草果5-6个4.肉蔻6-5个.草寇5个.白蔻50-60个.脱皮1两(砂仁).小茴2两.花椒1两 ...

今日推荐:秘制(香辣麻辣)撒料配方,孜然碎15㎏,熟花生碎5㎏,熟黄豆粉6㎏,熟苏子粒4㎏,熟芝麻粉5㎏,甜椒粉3㎏,白胡椒粉1㎏,精盐3㎏,味精粉2㎏,糖粉2㎏,鸡肉粉0.5㎏,牛肉粉0.5㎏,呈 ...

胭脂粽香脆皮猪手主料:猪蹄12个调料:水11.6斤,双桥味精84克,盐100克,冰糖600克海天鲜味生抽600克,李锦记财神蚝油600克,海天老抽35克,美极鲜味汁400克,花雕酒170克,鱼露6 ...

香酥带鱼卷主料:带鱼10斤调料:海鲜酱80g 叉烧酱120g 排骨酱80g 白糖350 民天香醋415g 制作 1.带鱼杀好去皮切段卷好,8成油温炸鱼炸至金黄色 2.将酱料加半炒勺水半炒勺油小火熬 ...

秘制酸辣洋姜,主料:洋姜5斤调料:苹果醋两瓶,小米椒80克,(根据辣度可以调)辣鲜露一瓶,白糖250克,香叶10片,桂皮一小块,八角十颗,蚝油200克,东古250克,制作:洋姜改刀冲水备用调好的汁水中 ...

羊汤老料方良姜4个.白芷2个(大的).草果5-6个4.肉蔻6-5个.草寇5个.白蔻50-60个.脱皮1两(砂仁).小茴2两.花椒1两.丁香4钱.桂皮一两.香叶12片.山奈3钱.葫芦巴6钱.陈皮半两 ...

香辣肉片备料:十三香半勺.姜2片.盐1勺.蛋清1个.辣椒粉半勺.里脊肉1块.青椒2个.蒜3瓣.葱1根.干辣椒5个.料酒1勺.油麦菜1把.淀粉适量.糖半勺.花椒1勺.花椒粉半勺.茼蒿1把.豆瓣酱1勺. ...

虽已初春,一场沙尘.天气乍暖还寒!但总归明媚和煦,这个季节是最舒服的时候.周末和哥几个人围坐暖呼呼的羊蝎子:扎实的一锅,每一块肉都视觉上已经给人满满诱惑,单是看着,口水就已经流出来了. 一口小酒一口肉 ...

香辣羊蝎子：主料：羊蝎子（羊脊椎骨）15...