2两米煮份罐罐饭，香喷喷的四川特色腊味砂锅饭，还有锅巴也很香 / 开普饭

图文原创/寸草天心·天心草天冷就喜欢吃煲仔饭,热热的,饱饱的,超满足. 能说腊肉煲仔饭比什么咸饭.菜饭都好吃吗?就是那一点腊味,渗入到米粒里,浸润得每一颗米都是冬天温暖的滋味,让人欲罢不能. 而腊味 ...

[煲仔饭]煲仔饭烧出完美锅巴,大厨教你一招搞定! 腊味煲仔饭可以说是广东最具人气的米饭料理,今天楼上荟馆尹主厨带来一道豪华版腊味煲仔饭,在"鸳鸯肠"(腊肠和润肠)的基础上,还加入了 ...

广东腊味煲仔饭秋风起,腊味香.久居广州的我,一直想做一锅比较传统的煲仔饭,这些天买足材料,兴致勃勃地做了起来.我用的砂锅比较大,大家做的时候可以根据需要相对减量. 广东腊味煲仔饭的用料广式腊肠两条 ...

美食作家王刚厨师长教你:家常"排骨煲仔饭"的做法,米饭和锅底的锅巴都很香用料糯米适量珍珠米适量泰国香米适量排骨适量干香菇适量苏打粉2克姜适量葱适量蒜适量青红椒适量洋葱适量 ...

九九摘南瓜加二两米煮,一锅南瓜粥吃得热火朝天,太急烫着了

砂锅猪脚备料:猪脚500克.生姜1块.大蒜8瓣.辣椒5个.葱花2根.八角3个.桂皮1块.冰糖2块.酱油1勺.味极鲜2勺.盐适量.料酒2勺. 做法:把猪脚清理干净洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开, ...

教我做酱㸆茄子年糕的俞主厨又教了一道主食焖饭.大厨设计的菜式对于原料和调味料的使用拿捏明显会更加精准,当我看到几乎只用到一个食材两味调料的时候,那个开心劲儿就不说了(又省事儿了!).而鲜香扑鼻吃不够的 ...

茄汁豆腐砂锅饭用料日本豆腐400克,番茄膏50克,小葱10克,白芝麻5克,白糖20克,白醋20克,白胡椒粉0.5克,大蒜10克,水100克,色拉油适量,淀粉适量制作流程 1,将小葱切成葱花,大蒜 ...

入秋后很多人有进补的习惯但脾胃不好的话可能补了也"白补" 蘑菇对健脾有很好的功效但蘑菇有很多种,有凉性和温性之分什么体质的人适合食用什么蘑菇呢今天<养生厨房>就 ...

入秋后很多人有进补的习惯但脾胃不好的话可能补了也"白补" 蘑菇对健脾有很好的功效但蘑菇有很多种并且有凉性和温性之分什么体质的人适合食用什么蘑菇呢今天<养生厨房> ...

要说硬菜,在我们南方地区肯定少不了腊肉这种必备菜肴了! 前些日子爸爸从老家给我们邮寄了一箱腊肉上来,我打开熏好的腊肉,用热水清洗干净表面的烟灰,再切成片,腊肉在光照下显得透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红, ...

米饭是大家几乎每天都会吃的食材,它的种类甚多,最近又以好处多多的「胚芽米」广受大家提倡和喜爱: 吃起来的口感不如糙米那样坚硬,更接近白米般柔软又富弹性,且保留了如维生素和矿物质等多种营养素. 虽然热量 ...

2两米煮份罐罐饭，香喷喷的四川特色腊味砂锅饭，还有锅巴也很香