【茶新闻】中国最高规格的武夷红茶PK赛

2017年9月23日，桐木村武夷红茶斗茶赛在万众期待中拉开帷幕。

本次斗茶赛的参赛茶品归四类：老枞红茶、正山小种、赤甘、金骏眉，这四类也是最具代表性的武夷红茶。所有参赛茶样均产自桐木村正山茶园，并严格规定，茶样需为2017年桐木村正山精制春茶。

武夷山市茶业局局长邓崇惠女士介绍：“武夷红茶和武夷岩茶其实是武夷山茶类的两朵并蒂花，像武夷红茶的话，它有着更加悠远的深厚的历史底蕴，今天2017桐木村武夷红茶斗茶赛，是由我们的龙头企业武夷星公司，我们的正山小种的原产地桐木村，进行强强联手的一个优势合作，为了更好地传承武夷红茶和发挥宣传作用。”

△武夷山市茶业局局长邓崇惠女士

▎2017桐木村武夷红茶斗茶赛评委梁骏德先生的干货分享

传统工艺的正山小种，带桂圆味。桐木关独特的山场和工艺，孕育出了别具一格的桐木红茶，区别于其它地方的红茶，产自桐木关的红茶往往带有独特的粽叶味，包括金骏眉，会带有幽幽的粽叶味。正宗的小赤甘，带有清香，但是桐木的部分山场，也能做成特殊的花香。老枞红茶有的是木质味，有的是苔藓味，不同的山场也有不同的老枞味。传统工艺的正山小种通过烟熏，且发酵程度略深，所以其汤色为橙红，赤甘、金骏眉、老枞（红茶）的汤色都是橙黄。　　

世界红茶源于中国，中国红茶根在福建，2017桐木村武夷红茶斗茶赛为爱茶的茶友们带来正山味、桐木韵。

△2017桐木村武夷红茶斗茶赛评委梁骏德先生

状元名单

经过两天的激烈角逐，2017桐木村武夷红茶斗茶赛状元茶王结果公布如下：

金骏眉状元：

赵聪（评审号：00000233）

正山小种状元：

肖拥国（评审号：00000026）

老枞红茶状元：

黄美娟（审评号：00000853）

赤甘状元：

彭世庆（评审号：00000467）

编导 / 林 欣

摄像 / 骆淼森

美编 / 何晓洁