邮轮人 | 津门故里

一夜成新，2010年7月天津

神话是我们永远的神话

神话号在天津邮轮母港的首航

神话号在华东地区的走红，令其需要一个更大的舞台，正在建造中的天津邮轮母港，便是一个好的选择。天津港位于滨海新区，2010年天津港开港前两天，5层高的大厅特别明亮，自然光投射在大理石地面上，显得尤为肃静。

刚造好的天津港，在塘沽口，是离北京最近的口岸，在历史上是军事要地。塘沽，离开机场和市区需要一个多小时的车程。周边是待开发的区域，环境显得特别平整，道路也很宽阔整洁。

开港前一天，保洁人员悉数到场，经过一天一夜的打扫，天津港焕然一新，透过细节看本质，天津港的内部必是严谨化管理，且团队合作一丝不苟。

与此同时，两个开港典礼的会场，正在紧锣密鼓搭建中。会场一是港口集团流程所需，会场二是神话首航所需。这两个场地都受到了硬件的限制，宽度、高度都有限，同时还要不遮挡摄像头。港口用的喷绘舞台，在晚间9点前搭建完毕。邮轮公司用的背景是LED，耗时久，搭建可能要到凌晨。

天津港领导很务实，晚9点半，巡视码头各个角落，在看过会场二的LED背景后，当即搬运新器材，修改会场一的喷绘背景。深夜时分，港口里忙作一团。令人佩服的是，会场一的效率极高。没多时，港口用的LED背景墙已妥当，清洁也相继完成，中国速度真是令人赞叹。

会场二的舞台搭建，却很不顺利。由于舞台耗材估算少了，进程停止。码头地处塘沽，补材运输，恐怕是来不及了。当即Wendy出奇的冷静，独自绕舞台巡视，重新检查所剩建材，仔细观察与盘算后，突然有了主意。

“我们修改下舞台原来的设计吧，撤掉舞台底座，LED背景直接搭在地面。把底座木材用于背景侧面耗材。一来LED背景太高，会挡住摄像头；二来紧缺的背景材料有了着落；三来，观众不用仰视；四来，完工时间有保障。“话一出口，只见工人们频频点头。时间不等人，搭建方立马认同，说干就干，一气呵成。比预期工期还提早完成了，为大家赢得了睡觉的时间。

天空慢慢亮起来，一切就绪，神话号第一次抵达了天津港，上午有千人归来，下午又有千人出境。其间，邮轮公司会安排邮轮参观、午餐和铭牌交换仪式。登轮即是出境，身份证、登轮证、邮轮登船卡，过边检、过安检，分批分路线，依序执行。

神话号非常欧式，不论是服务、还是航线，或是氛围，至今都让很多人难以忘怀。她是里程碑，是情愫，是倾注，宛如初恋。

Travel around the stars together

您好歹也是个爷

2010年7月31日，海洋神话号抵达了位于天津东疆码头新建的国际邮轮母港，正式进入华北母港，开启首个暑期航线。神话号停靠天津港后，老方无法按耐住作为游子的期待，下船感受土地的踏实感，大厅里，看到的孩子们衣着光鲜，排队有序，三代同堂，四处可闻字正腔圆的京味，一时间，老方有种说不出的沉重。2010年7月31日，是老方自1995年离家后的，第一次踏上全新的天津国际邮轮母港，作为海员的那些往事，被掀开尘封，历历在目。

1995，对事业筹措满志的老方，被一则邮轮招聘广告，所吸引。凭着92年斩获的，中国旅游服务技能大赛调酒冠军，老方成功得到了职位，只身远渡重洋飞往迈阿密。

图：老方在北京王府饭店

第一次搭乘国际航班的老方，感觉一切都是新奇的，免费酒水，穿越国际日期变更线，到达入境地 – 西雅图。移民官腰间配枪，让老方不免有些紧张。“So you are a bartender, please tell me how to make a“Planter’s  Punch.”。老方对答如流。移民官用力一敲“Welcome to America!”。

来到地球另一端的国度，兴奋好奇的他，完全忘记了12个小时的疲劳。提着俩手提袋，踏遍了西雅图机场的每个角落，5小时后登上飞往迈阿密的航班。

“What would you like to drink?”

唯有冰镇啤酒可解乏：“A Budweiser, please.”

”That will be $3.95” 金发空姐微笑答道。

第一次出国的老方掏出一张百元美钞，空姐一脸诧异，啤酒递给老方后，特别说明需要一点时间凑零钱。大概是动用了全乘务组的力量，航班在抵达迈阿密前的半小时，空姐将一沓面额不同的纸币找零给到了老方。

公司在迈阿密的总部，是一座两层楼的灰色方型建筑，靠近邮轮码头。在办公室办理相关手续后，老方被告知要自行前往商店购买工服。顶着烈日穿过连接港口的大桥，老方走在椰树婆娑的滨海大道上，时不时要看看手中的纸条，确认地址，生怕错过，工服拿到后，老方在迈阿密调整三天，搭飞机前往波多黎各，圣胡安的航班，登上君主号。

初上邮轮的老方，常常迷路，饮料部经理给了他一份鸡尾酒配方资料，在试用期后要考试，考试通过则留任，不通过要被降职为杯子清洁工。酒吧是西方人钟爱的地方，所以酒吧的工作强度高，速度和效率也要高。特别是1200座的大剧院，每晚演出前的20分钟，酒吧倍受挑战，10秒就要做出一杯鸡尾酒。

'Yo！Chinaman! Give me……”一名服务员，冲着老方高吼。（ “Chinaman” 是对中国男性很不礼貌的称呼）

双手忙着活的老方，头也不抬，嘴里清楚地冒出一句话：“My name is Fang, not 'Chinaman’。By the way, did your mother ever teach you how to use the word 'please’?” 喧嚣的吧台突然安静了。

就这样在熟悉中一个月过去了，老方被饮料部经理叫去了办公室。常用鸡尾酒配方问答考试对老方来说易如反掌，随即经理追问了些偏门的鸡尾酒知识，老方应答自如。这一答，不禁让经理重新打量起老方：“How do you know all the answers?”老方新微笑回复道：”The company hired me as a bartender, not a bar boy.”

过了试用期的老方，在船上的“酒吧界”小有名气，另外老方坚持使用中文姓，自此君主号的饮料部多了一位来自中国的调酒师 —— Mr . Fang。日复一日，老方的技能日益剧增。面对船上对中国的偏见和不理解，老方用出色表现和工作能力来作答。

1997年，他自创了一款鸡尾酒“亚洲丝绸之路”。为公司，摘取了邮轮业第九届国际邮轮鸡尾酒配方大赛单项奖，随即被纳入了公司所有船队的酒单，老方因此升职成为酒吧主管。1999年，“不安分”的老方对娱乐部发生了兴趣，在当时娱乐总监的支持下，老方转去了娱乐部。2000年，被调去弗罗里达州的卡纳维拉角，成为帝王号的娱乐部员工。

图：老方在sun Viking

环绕地球数圈后，老方的大部分时间都在邮轮上度过。老方的爱国心，始终让他有意识的注意中国形象，在完成本职工作后，主动帮助团队，提高工作质量。“Mr .Fang”成为了在宾客满意度调查问卷中受表扬频率较高的名字，也引起了迈阿密总部娱乐部经理的注意。

从地中海到印度洋；从加勒比海到阿拉斯加；从夏威夷到澳大利亚，不管走到哪里，老方总记得北京人常说的那句话，“您好歹也是个爷！”

2010年当神话迎接北方游客时，已是娱乐总监的老方，站在神话号开心剧院的舞台，面对台下满坐的乡亲父老，情不自禁的问道：“来自中国的声音在哪里？”

一片排山倒海的欢呼声，席卷了剧院的上空。应该是对他10多年海外颠簸的最好补偿。