山东人吃驴肉，到底有多少花样？ / 开普饭

说到驴,不管是神话传说里的"张果老倒骑驴",还是儿歌里的"我有一头小毛驴",更或者流传千百年的"天上龙肉地上驴肉"的俗语,都足以说明驴子几乎 ...

作为河北美食的驴肉火烧,最出名的是保定驴肉火烧和河间驴肉火烧保定驴肉火烧的火烧皮是圆形的,形似一个烤制过的圆饼.保定人在吃驴肉火烧时除了放驴肉还会夹上一些驴板肠并浇一些卤汁,与驴肉搭配口感又丰富了许 ...

点击蓝字关注我们今天是腊月二十三,也是北方传统意义上的小年,小年被视为过年的开端,也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了大家一种辞旧迎新.迎祥纳福的美好愿望. 距 ...

9条河北冷知识 1.历史悠久,又称燕赵大地. 2.很多河北人去过北京但没去过石家庄. 3.钢铁大省,世界钢铁产量,中国第一.河北第二.唐山第三. 4.2018全国一卷,700分以上考生,三分之二在河北 ...

河北驴肉火烧,五香酱驴肉,驴肉店商用配方分享:一酱汤配比,二香料包配比,三制作方法,四技术拓展.

阜阳是一个充满魔力的城市,虽然城市不算大,但却囊括了四海八荒的美食. 阜阳的早饭,就是最好的证明. 阜阳人的最爱提起阜阳的早饭,首先想到的肯定是:麻糊.油条.豆浆.包子.作为百搭圣品的四大名吃,吃了 ...

山东半岛作为国内最大的半岛不仅有令人羡慕的海滨美景还有让人欲罢不能的各色海鲜! 今天,"舌尖上的非遗" 就让我们一起看看山东仙境海岸线上的那些鲜味吧! 沙子口金钩海米山东省 ...

导读:鲤鱼的"愤怒":北方50元1斤,南方没人吃,南北差异我背锅? 鲤鱼,这可是我国养殖历史最为悠久的一种鱼类了.它在我国民间也留下了浓墨重彩的一笔,像过年的时候很多的年画,都有鲤 ...

高血压人吃鸡蛋到底好不好,吃了鸡蛋血压会升高吗?医生说明白! 阅客资讯 2021/03/31 17:51 上午门诊至少有10个高血压的患者,其中有位66岁的大娘问我:王医生,我这高血压已经3年了,现在 ...

◆ ◆ ◆ ◆ ◆ -舌尖盛宴- 依时而食春天吃青菜惊蛰刚过,早春的使者,已经跟着香椿芽.芹菜.春笋等青菜.野菜,在山东的菜市场上闪亮登场. 山东人吃野菜,头头是道山东人吃野菜,从不含糊.一到 ...

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

小时候,天气一热,半岛君对桌上的鱼虾佳肴提不起兴趣,最吸引的莫过于"豉油捞饭凉白开".滚烫飘香的米饭打进碗里,淋上豉油圈圈,豉香被腾腾的饭气激发,搅动着沉闷的空气,豉油沿间缝将米饭 ...

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▲吃鸡,山东人是认真的.图/网络 -风物君语- 没有一只鸡能活着离开山东就像山东人爱说倒装句一样,山东人爱吃鸡指数在全国也算是名列前茅了吧,我觉得. 作为全国肉鸡养殖排名第一.占比超过40%的养殖大 ...

山东人吃驴肉，到底有多少花样？