家常下饭菜谱，杏鲍菇炒牛肉粒，荤素都有，营养美味，超下饭

杏鲍菇炒牛肉粒

杏鲍菇和牛肉这么搭，简直妙不可言，太美味啦。

用料：

牛肉适量，杏鲍菇1个青、红辣椒适量，生姜3片，大蒜瓣3瓣，黑胡椒汁适量，料酒1勺，白糖少许，食用油适量，食用盐少许，麻油少许

杏鲍菇炒牛肉粒的做法：

准备好食材待用

牛肉洗净切成牛肉粒，放入适量黑胡椒汁、一勺料酒、少许白糖腌制十五分钟左右待用

起油锅倒入牛肉粒快速翻炒之变色后装起

锅中烧热放入适量食用油下生姜片、大蒜瓣、杏鲍菇粒翻炒断生

再加入青红辣椒翻炒至断生

最后加入牛肉粒翻炒均匀，撒上少量食用盐、麻油调味即可

好吃、简单又快手的一道菜，来点面条好满足哦

小贴士：调味料的量还是根据自己的口味去调整哈。