相关推荐
-
炖牛腩不老不硬的诀窍是什么?厨师长为你详细讲解,5分钟学会
炖牛腩不老不硬的诀窍是什么?厨师长为你详细讲解,5分钟学会
-
厨师长教你做一道肉末炒宽粉,营养下饭,味道出奇的棒!
厨师长教你做一道肉末炒宽粉,营养下饭,味道出奇的棒!
-
厨师长教你做火锅鱼,鱼片腌制讲解详细,鲜香麻辣,吃着好过瘾
[鱼肉火锅] 1.首先我们准备一条新鲜的草鱼,剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹,去除内脏鱼鳃和牙齿,草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除,然后把腹部的黑膜和身上的黏液,仔细刷洗干净后准备改刀. 2.把鱼 ...
-
厨师长教你做“啤酒鱼”鲜香滑嫩,操作简单,赶快收藏起来吧!
原料:活鱼(肉质细嫩为佳).青红椒.西红柿:盐.料酒.花生油.啤酒.生抽.老抽.蚝油.葱姜.鸡精.味精. 做法: 1.将鱼洗净去五脏,西红柿.青红椒洗净切成块. 2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下. ...
-
厨师长教你做毛血旺家庭做法,味道麻辣鲜香,值得收藏
食材:鸭血.毛肚.鱿鱼.虾仁.黄豆芽.青菜.宽粉.火腿肠.香菇 调料:蒜.葱.花椒.干红椒.辣椒酱.火锅底料.白糖.食用盐.鸡精.胡椒粉 [毛血旺]- 麻辣鲜香 1.先看一下,我们所用的食材,黄豆芽. ...
-
厨师长教你做青椒肉丝,肉丝滑嫩,青椒清脆,味道绝美
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 家家户户几乎都吃过这道菜,嫩滑的肉丝加上青椒的清脆和微辣,今天和大家分享一道家常菜"青椒肉丝" ...
-
厨师长教你做,黄豆芽炒粉条,不粘锅不成坨,越吃越香
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道朴实的菜,"黄豆芽炒粉条",黄豆芽营养丰富,含有蛋白质.脂肪.粗纤维等多种营 ...
-
厨师长教你做家常豆腐粉丝煲做法,清淡不油腻,大人小孩都爱吃!
今天我就给大家分享我家常菜谱里的一道"豆腐粉丝煲",这道菜用料简单,口味清淡,营养健康又好吃,我吃了十几年也不腻,鲜香四溢,大人小孩都爱吃,下面就为大家详细的分享一下,这道豆腐粉丝 ...
-
厨师长教你做干烧鲈鱼,煎鱼不破皮,味道香而不燥,满满的小技巧
和好友一起去逛街,完后每次都会在商场下超市去转一转, 顺便买上些菜回家. 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价,作为精打细算的主妇,对于这一点当然不能放过.要知道,鲈鱼的肉质白嫩.清香.刺少,没有腥味,家人都爱 ...
-
厨师长教你做泡椒肠段,这种重庆家常菜看起都舒服 ,下饭一绝
厨师长教你做泡椒肠段,这种重庆家常菜看起都舒服 ,下饭一绝