不吃一次坝坝宴，体会不到四川人最深的乡愁 / 开普饭

叙永文化精彩,尽在永宁古韵.敬请点击永宁古韵关注! "水八碗"与"九斗碗"是四川民间以大众便餐和家常菜肴为主,根据菜品的不同,以"三蒸九扣" ...

[阅读悦读|图说 ]丹菡<有温度的城市,绵阳不知名的小街> 图文/丹菡 [作者简介]丹菡,一枚爱码字喜涂鸦和儿子共同成长的宝妈,用善于发现的心灵和眼睛去发现美好,用有温度的文字去记录平凡人 ...

陕西是华夏文化重要的发祥地之一,曾经有14个朝代在此建都,历史文化博大精深.除了历史之外陕西的美食也是享誉全国,比如羊肉泡,臊子面,擀面皮等等. 当然除了小吃之外,陕西的菜肴也是别具风格,虽没有八大菜 ...

每逢新春佳节或有红白喜事,在长宁农村常常可以看到这么一幅景象.人们分散坐于一张张八仙桌旁,伸箬畅食,举杯畅饮.不远的地方,随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼,热气腾腾,简易的案板上堆满菜肴.餐具. 往年坝 ...

近年常有川西乡村坝坝宴的报道,说某村镇过年.过节摆上几十乃至几百桌的三蒸九扣九大碗等云.何谓三蒸九扣?何谓九大碗?为啥有的说八大碗.酒大碗? 其实,以上名称都是一个意思,即指巴蜀乡村宴席.至于那些数字 ...

宴席是人与人之间的一种礼仪表现和沟通方式,是人们生活中的美好享受,也是一个回家物质生产发展和精神文明程度的重要标志之一.今天,随着社会的不断发展和进步,宴席已超出单纯的风俗礼仪概念,而成为一种新的文化 ...

不知不觉在武胜呆了三十多年,慢慢与这个小城纠结共生.在自己生活的地方旅行,其实也就是在人生里的旅行,情绪无法言喻,只好随手按下快门...... 这是一个回忆帖,前年惊蛰日,老表的儿子蒙党的人口政策松动 ...

就在刚才,没错就是刚才,大爷我太尴尬了,离席的时候,我回过头才看见我座位的后面,有一张红纸上面写了黑字"状元宴",这才确定自己是坐到别家的宴席上去了. 可是饭都吃过了,大爷我也只好 ...

舌尖上的美食-石斛宴创新大赛人生最美好的事情之一去不同的地方看不同的风景尝不同的美食感悟了不同的人生石斛宴为云南十大名宴之一养生效果更是首屈一指铁皮石斛炖土鸡.石斛鲜花鸡蛋饼.石斛海参 ...

原创王子敬 72物候元气生活今天我前段时间去池大夫家蹭饭,刚好吃到了春日养肝宴. 他擅长汤膳食疗,煲汤思路跟中医开方一样,一般的身体不舒服,就用吃喝解决. 池大夫说现代人伤肝的行为太普遍了. 老是 ...

吃什么?怎么吃相对安全? 我的体会和做法是: 1.吃肉不要图瘦.不管是猪肉.羊肉还是牛肉,一味求瘦肯定不太安全.俗话说'宁吃肥中瘦,不是瘦中肥'还是有道理的. 2.吃菜不要看颜值.黄瓜顶花带刺的不一定 ...

宜居天荒坪,赏人间奇景,万顷竹海.山峦碧波.瀑布清泉,安吉多竹海,高山深处云雾多缭绕,藏着最原始的风景. 说起浙江的美景,一定少不了安吉,安吉县位于浙江省的西北部,是湖州市下辖县,有"中国竹 ...

点击加载图片 (本文仅供学习.参考,不能替代医嘱和处方.文中所述配伍.方剂,必须在中医师当面辨证指导下来借鉴.应用,切勿盲目尝试!) 本文理论依据:<中医基础理论>.<中医方剂学&g ...

不吃一次坝坝宴，体会不到四川人最深的乡愁